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CONSERVAS CHIGUIRI, S.A.
Nuestra planta procesadora agroindustrial se dedica al procesamiento de productos agrícolas no tradicionales y busca satisfacer las necesidades de un sector específico: El mercado de los productos Gourmet.
Marca: Panama Gourmet
Nuestros productos:
* Encurtido de Pixbae (Chontaduro, Pejibay, Peyibaye)
El pixbae tiene un alto valor nutritivo, pues contiene Vitamina A, Tiamina, Riboflavina (excelente para la sangre), Niacina (sustancia muy buena para mantener la visión), ácido ascórbico (vitamina C), calcio y otros nutrientes. Además, tiene un alto contenido en fibras, es un excelente tonificador para el cutis y ayuda a prevenir el cáncer de próstata, al contribuir a regenerar las células muertas. Contiene más proteína que el aguacate, posee dos veces el valor proteico del banano y su valor nutricional es comparable con el huevo de gallina pero sin el colesterol.
Nuestro encurtido de Pixbae es una conserva con frutos de pixbae cocidos, cortados a la mitad e inmersos en una salmuera agridulce, preparado con ingredientes naturales, sin preservativos ni sustancias químicas y con áltos estándares de calidad, de manera que las propiedades básicas del fruto mismo se conservan en porcentajes bastante altos.
Esta conserva es presentada actualmente en frascos de vidrio de 15 onzas, sellados al vacío y empacados en cajas de 24 unidades para su distribución.
Plan HACCP
“Pixbae Panamá Gourmet” cuenta con un Plan HACCP (Análisis de Riesgos y Puntos Críticos de Control), y con la debida certificación del US FDA (United States Food & Drug Administration).
* Salsa Picante de Tamarindo
Nuestra “Salsa Picante de Tamarindo” o “Hot Tamarind Sauce” es uno de nuestros productos recientemente lanzados al mercado y ha tenido muy buena aceptación entre nuestros clientes.
Contamos con dos tipos de Salsa Picante de Tamarindo: “Medium Hot” y “Very Hot”; ambos envasados en frascos de vidrio y con un peso neto de 5.0 onzas.
Otros Productos:
* Pimienta en Conserva
* Encurtido de Carambola
(Fruta Estrella o Star Fruit)
* Salsas de Mango, Guayaba, Saril, Mango,
Maracuyá, Nance, otras
* Productos Deshidratados
De requerir algún otro producto estamos abiertos a evaluar los costos de producción y analizaremos su estructura productiva y la factibilidad en dicho(s) mercado(s).
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