VEGA Sicilia UNICO 1981 (Ribera del Duero)

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Origen: Aranda de Duero - Burgos - España
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Información detallada del producto: ID Oferta: 3792906

Conservado en bodega, en condiciones óptimas de humedad y Tª

VEGA SiCiLiA UNICO Reserva 1981
- Bodega Vega Sicilia
- D.O: Ribera del Duero
- Añada: 1981 Calificada como EXCELENTE
- Tipo: Tinto Reserva
- Uvas: Tinto fino 65% ,Cabernet Sauvignon 25%, Merlot y Malbec 10%
- Grado: 13,5% vol.
- Temperatura de servicio: 17º C
- Tiempo de conservación: Hasta 2016
- Capacidad : 75 cl
- Crianza :Después de la fermentación alcohólica, realizó la maloláctica en grandes envases de roble francés donde permaneció durante 18 meses. A continuación se trasvasó a bidones de madera usados y progresivamente más usados durante 7 años. El resto, en botella hasta su comercialización.

Nota de cata:
- Vista: Tiene un intenso color cereza madura, con el borde vivo de un vino que siempre está en plenitud.
- Nariz: En el aroma prevalecen los toques tostados de la madera, con las notas avellanadas de su evolución oxidativa durante sus años en barrica.
-Boca: Posee amplitud de sabores de madera añeja pero limpia, con taninos secos y agradablemente amargos del roble, junto a su tacto de ligera dulcedumbre de su alcohol. Es un vino muy largo de sabor, con raza.

Es el vino de referencia de Vega Sicilia, aunque comparte con el resto de los vinos de la bodega su destello especial.
Procede de las viñas más viejas de la propiedad y en su composición, además de tempranillo, entra más cabernet sauvignon que merlot. Aunque sea antiguo, el tinto mantiene una viveza proporcionada por su buena acidez compensada con un rotundo grado alcohólico.
Disponemos de gran variedad de añadas de Vega Sicilia. Poseemos cupo propio.
Consultenos y podrá comparar. Existe la posibilidad de adquirir una unidad.

Bodega Don Carlos

Vendedor: Bodega Histórica Don Carlos. S.L

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