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Información detallada del producto: ID Oferta: 544957
Esta publicación recopila las 500 mejores especialidades de la cocina de 64 países que, mediante explicaciones sencillas y numerosos consejos y sugerencias, podrá realizar con total éxito. Las recetas básicas importantes se ilustran con imagenes y las preparaciones propuestas se acompañan de fotografias a todo color. Una gran obra que incluye al final una serie de apéndices con sugerencias para menús, un capítulo dedicado a los utensilios de cocina de otros países y un glosario de especialidades que explica exhaustivamente los ingredientes menos conocidos. También encontrará otras recetas complementarias, que le ayudarán a preparar guarniciones y platos especiales de su interés.
Autor: Christian Teubner/Annette Wolter
Editorial: Everest, SA
Número de páginas: 319
ISBN: 84-241-9420-9
Encuadernación: Cartone
Tamaño: 22 cm x 29 cm
Idioma: Castellano
Ilustraciones en color
Traductor: Julio Herrero/Pilar P. de Valdelomar
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- Destino: Cualquiera
- Año de fabricación: 2000
- Muestra: No
- Estado: Nueva
Vendedor:

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