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I.V.A. no incluido
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- Plazo de entrega máximo: 1 semana
- Origen: Torregalindo - Burgos - España
- Forma de pago:
A convenir, Transferencia bancaria
Información detallada del producto: ID Oferta: 4674043
Queso tierno de sotillo sin sal mini
QUESO TIERNO DE SOTILLO SIN SAL: Idóneo para las personas cuyo régimen alimenticio lo requiere, pero con la seguridad de que consume un queso natural, suave y cremoso, elaborado exclusivamente con leche de oveja. Certificados en la Normativa ISO 9001:2000 y teniendo todo el sistema implantado de APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos), aseguramos el cumplimiento de todas las exigencias sanitarias y expectativas de calidad para satisfacer a nuestros clientes y consumidores. MADURACIÓN El QUESO TIERNO SIN SAL tiene un tiempo de curación de 40 a 45 días, proceso realizado en nuestras cámaras de maduración en unas condiciones de temperatura y humedad óptimas para su evolución. Cabe destacar el volteo continuo cada 2 ó 3 días semanales en el tiempo de estancia en la cámara de maduración o secadero, hasta su etiquetado, envasado y expedición directa venta al público. Fase visual: Fase gustativa: Fina corteza natural, blanquecina debido a la carencia de sal en su elaboración. Sabor suave con notas ligeramente lácticas acidificadas en el paladar y postgusto muy agradable. CONDICIONES DE ENVASADO Nuestro queso en todos sus formatos va presentado envasado al vacío, proceso en el que simplemente se realiza la extracción del aire que queda en el interior de la bolsa, aumentando así su tiempo de conservación y evitando también cualquier tipo de merma posible durante el tiempo que permanezca envasado, en las condiciones adecuadas. CONSUMO Para poder degustar nuestros quesos en óptimas condiciones lo ideal es sacar el producto de la cámara frigorífica, una hora antes de su degustación a temperatura ambiente para poder apreciar todas sus exquisitas cualidades gustativas y olfativas. En el caso de no consumir todo el producto es conveniente proteger al menos el corte del queso con un film transparente y refrigerado, o bien guardar el queso sobrante en un taper con un trozo de pan duro (su misión es absorber la humedad del queso para que no se enmohezca), cerrado herméticamente y refrigerado.
- Muestra: No
- Estado: Nueva
- Destino: Toda España
- Año de fabricación: 2009
Vendedor:

Vendedor Plata