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Información detallada del producto:
No existe una cocina española, sino una federación de gastronomías regionales y comarcales con personalidades bien diferenciadas. La razón hay que buscarla en el distinto peso de las muchas influencias que cada zona de la península y los archipiélagos han recibido a lo largo de su historia, y en la impresionante variedad orográfica del país. RUTAS CON SABOR Un viaje cultural y gastronómico por los pueblos de España.
Autor: Miguel Ángel Álmodovar Martín
Editorial: RBA
Fecha de publicación: 11/2001
Edición: 1ª.
Número de páginas: 159
ISBN: 8479017546
Encuadernación: Cartoné.
Tamaño: 20 x 28
Idioma: Castellano.
Ilustraciones en color.
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- Destino: Cualquiera
- Año de fabricación: 2001
- Muestra: No
- Estado: Nueva
- Plazo de entrega máximo: 3 días
- Origen: Sant Feliu de Llobregat - Barcelona - España
- Forma de pago:
ID Oferta: 541315
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