Sidra natural asturiana ''Val dŽOrnón'

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Lotes:
48 unidades / lote
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Plazo de entrega máximo: 3 días
Origen: Gijon - Asturias - España
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Información detallada del producto: ID Oferta: 4151901

La Elaboración de la sidra natural comienza en Octubre con la recogida de la manzana. Esperar al momento óptimo de su maduración es indispensable paraq ue la manzana adquiera la composición química y microbiológica adecuada.

Una vez que llega a nuestro llagar es sometido a un lavado y selección exhaustivos. Emplear la manzana de máxima calidad es el secreto en el que se basa el éxito final.

Pasado este control, la manzana está lista para el siguiente paso, la trituración. Para ello contamos con prensas neumáticas, tras cuyo trabajo obtendremos el mosto que mas tarde se convertirá en nuestra sidra. Este mosto inicial se almacena en los toneles que con un avanzado control de temperatura permite una fermentación adecuada.

A partir de aquí, se comienza a entrepolar. Traspasar la sidra de unos depósitos a otros y mezclarla entre si, hace posible la realidad de que Sidra Menéndez obtenga la máxima homogeneidad en cuanto a calidad se refiere en cada una de sus botellas. Llegados a este punto, la sidra está lista para ser embotellada y comercializada.

Cajas de 6 unidades
Palets: 76 cajas

Vendedor: Eurostockweb, C.B.

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