Vino viña molengo 2006 (d.o. navarra)

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Vino viña molengo 2006 (d.o. navarra)
Nombre del vino: Viña Molengo 2006 Tipo de uva: Merlot 63%,Tempranillo 25%,Cabernet 12% Vendimia: 2006 D.O: Navarra FICHA DE CATA: Vino con atractivo color rojo cereza intenso, con ribetes violáceos- Muy limpio y afrutado en nariz. Matices sutiles a chocolate y frutos rojos. En boca resulta redondo, suave y carnoso, con un postgusto persistente. Nota: Mejorará en botella en los próximos cinco años. Producción total: 25200 botellas Alcohol: 13.5º P.H: 3.48 Acidez total: 4.7 gr/l en tartárico Acidez volátil: 0.62gr/l Azúcar residual: 4.7 g/l Fermentación maloláctica: Endepósito de acero inoxidable Las fermentaciones se inician a 15º durante los primeros días para conservar el máximo de aromas y se mantienen en el último momento en 30º durante al menos dos días para extraer el máximo de color. La crianza la ha realizado en barrica de roble americano durante 10 meses.
- Muestra: No
- Estado: Nueva
- Destino: Toda España
- Año de fabricación: 2009

Vendedor: CUATRO VIDES, S.L.

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