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Cerveza Vipa 24 Und
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Ficha técnica: Tipo de cerveza: Indian Pale Ale Graduación: 6,1 % vol. Ingredientes: agua, malta pale ale, lúpulo, levadura, y un toque de piel de naranja amarga. Formato: 33cl Elaborada por: Cerveza artesanal Tyris Descripción: A mediados del siglo XVIII, las colonias indias británicas demandaban cerveza desde inglaterra, crearon un estilo adaptado a las contingencias de los viajes que podían durara hasta 3 meses. Para que mantuvieran todas sus propiedades los maestros cervceros aumentaron el alcohol de sus recetas e incluyeron una lupulación más potente. Así nace Vipa Valencian Indian Pale ale, un homenaje a George Hodcson y a su labor creativa antes de que los sistemas de frio y la pasteurización existieran. Nota de cata: Color ámbar muy intenso, abundante y compacta espuma. Aroma: Nariz muy intensa donde reconocemos el lúpulo y los matices de la malta. Fondo de notas a tostados y cítricos resaltando los matices florales a jazmín, azahar y madre selva. Boca: muy potente, densa con mucho cuerpo, un perfecto equilibrio entre amargos y ácidos. Maridaje: Carnes rojas, embutidos y platos muy elaborados y especiados. Especial para barbacoas. Copa de servicio: Copa de boca estrecha donde se percibirán mejor los amargos armonizando con los ácidos muy presentes. Nota de cata realizada por la Asociación Valenciana de Sumilleres (ASVASU)
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Palabras clave: Cerveza , Cerveza Artesana , Cerveza Española , Cerveza Vipa , Vipa
ID producto: 12930794 | Vendido por: Gourmetencasa-tcm
Fecha de alta del producto 12/09/2015 - Modificado por el vendedor 27/10/2016
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