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Nuestro Licor Café se elabora a partir de una receta tradicional recogida del saber popular. Para su elaboración utilizamos 100% aguardiente de orujo, café de tueste natural de la variedad Arábica, más aromática y suave, y una combinación de especias entre las que destacan la nuez moscada o la naranja.
Las claves para la elaboración de nuestro licor café son la selección de la mezcla adecuada de distintos orígenes de café de la variedad Arábica, un tueste preciso en su justa medida y el tiempo exacto de maceración, ni muy corto, de forma que el aguardiente absorba el color y los aromas del café, ni tampoco muy largo, para evitar que el café aporte demasiada acidez al licor. Otro aspecto fundamental es que sólo transcurren horas desde el tueste de los granos hasta que se encuentran macerando en el aguardiente. Esto nos asegura que todas las propiedades y aromas del café estén presentes en nuestro licor de una forma sensacional. Sólo ingredientes 100% naturales. 28 % Vol.
Envase Botella de vidrio
Origen España
D.O. Galicia
Volumen 70 cl.
Palabras clave: Devanceiros , Licor café , Licores , café , licor de café
ID producto: 7339281 | Vendido por: Degustam
Fecha de alta del producto 21/07/2012 - Modificado por el vendedor 14/02/2018

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