Jamón Ibérico de bellota Finca Berrocal (de 8 a 8,5 Kgs)

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Jamón Ibérico Bellota 50% deshuesado pulido

51,15 € /kg

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Jamones Pesón

Jamón ibérico de bellota elaborado en nuestras instalaciones de la provincia de Córdoba, y procedentes de animales seleccionados y criados por nosotros mismos mediante nuestro sistema integral de...

Jamón Ibérico Bellota 100% deshuesado pulido

66,90 € /kg

Pedido mínimo: 100.0 kg

Jamones Pesón

Jamón 100% raza ibérica de bellota elaborado en nuestras instalaciones en la provincia de Córdoba, y procedentes de animales seleccionados y criados por nosotros mismos mediante nuestro sistema...

Jamón Ibérico de bellota 9 Kg

297,90 € /ud

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Pieza entera de 9 Kg aprox. El jamón ibérico de bellota Plácido es un jamón estilizado, de caña fina, pezuña alargada y desgastada. Su grasa externa es de color amarillo oscuro y va muy en relación...

Jamón Ibérico de Bellota Loncheado

10,82 € /ud

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Sobre con 100 gr. de jamón ibérico de Bellota

Jamón 100% Ibérico Bellota certificado.

33,60 € /kg

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Jamones Pesón

Jamón ibérico de bellota elaborado en nuestras instalaciones de la provincia de Córdoba, y procedentes de animales seleccionados y criados por nosotros mismos dentro de nuestras dehesas mediante...

Jamón 100% Ibérico Bellota D.Origen Pedroches

40,30 € /kg

Pedido mínimo: 100.0 kg

Jamones Pesón

Jamón bellota de raza ibérica 100% amparado bajo la Denominación de Origen los Pedroches, elaborado en nuestras instalaciones de dentro del valle de los Pedroches y procedentes de animales...

Pack Jamón Ibérico de Bellota Loncheado

90,82 € /ud

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Pack de 10 sobres de Jamón Ibérico de Bellota Loncheado a 100 gr/ud

Lote Jamón Bellota Ibérico - Edición Limitada

493,09 € /ud

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Productos Ibéricos César Nieto

Este magnífico lote es el regalo ideal: una elegante caja de madera que contiene un Jamón de Bellota 100% Ibérico Edición Limitada (con una curación de al menos 48 meses / 7,5-8,5 kg), un cuchillo...

Jamón de Bellota 100% Ibérico de 7kg a 7,5 kg

280,91 € /ud

Jamón 100% ibérico de bellota con un gran cuidado de curación. Supone un auténtico placer para los sentidos del consumidor. Piezas de 7 Kg a 8 Kg

Jamón de Bellota 100% Ibérico

299,09 € /ud

Jamón 100% ibérico de bellota con un gran cuidado de curación.Supone un auténtico placer para los sentidos del consumidor.Piezas de 7 Kg a 8 Kg

Jamón Ibérico de Cebo 8 Kg

199,10 € /ud

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El jamón ibérico Plácido, procede de cerdos ibérico criados en libertad en las dehesas extremeñas y andaluzas, donde crecen y se desarrollan alimentándose de hierbas y cereales hasta alcanzar su...

Jamon de cebo iberico de guijuelo

19,90 € /kg

Pedido mínimo: 50.0 kg

Curado en secaderos y bodegas naturales de Guijuelo. Mínimo 30 meses de curación Peso Entre 7,5 y 9 kg *oferta válida hasta agotar existencias* *IVA y portes no incluidos*

Trozos de Jamón Ibérico de bellota 1,5 kg

129,92 € /ud

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Una de las estrellas de la gastronomía española es sin duda el jamón ibérico de bellota, con su color rojo purpura y su corte veteado de grasa infiltrada en sus partes magras, su jugosidad y su...

Jamón de Bellota Deshuesado 75% ibérico

404,25 € /ud

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Productos Ibéricos César Nieto

El Jamón de Bellota 75% Ibérico César Nieto en formato deshuesado cuenta cada día con más adeptos, no sólo para el comercio sino también para consumo particular. Su novedosa presentación en 4...

Jamón de Bellota Deshuesado 50% Ibérico

371,25 € /ud

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Productos Ibéricos César Nieto

El Jamón de Bellota 50% Ibérico César Nieto en formato deshuesado cuenta cada día con más adeptos, no sólo para el comercio sino también para consumo particular. Su novedosa presentación en 4...

Jamón ibérico cebo campo cortado a mano

4,95 € /pqte

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Jamón ibérico de cebo elaborado en nuestras instalaciones en la provincia de Córdoba, y procedentes de animales seleccionados y criados por nosotros mismos mediante nuestro sistema integral de...

Jamón Ibérico Cebo certificado

14,25 € /kg

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Jamón ibérico de cebo elaborado en nuestras instalaciones de la provincia de Córdoba, y procedentes de animales seleccionados y criados por nosotros mismos dentro de nuestras dehesas, mediante...

Jamón Ibérico Cebo Campo certificado

16,35 € /kg

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Jamón ibérico cebo de campo elaborado en nuestras instalaciones en la provincia de Córdoba, y procedentes de animales seleccionados y criados por nosotros mismos mediante nuestro sistema integral...

Jamón Ibérico de Cebo Loncheado

7,27 € /ud

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Sobre con 100 gr. de jamón ibérico de Cebo

Jamón Ibérico Cebo campo deshuesado pulido

32,35 € /kg

Pedido mínimo: 100.0 kg

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Jamón ibérico de cebo campo elaborado en nuestras instalaciones de la provincia de Córdoba, y procedentes de animales seleccionados y criados por nosotros mismos mediante nuestro sistema integral...

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Información detallada de

Jamón Ibérico de bellota Finca Berrocal (de 8 a 8,5 Kgs)

ID producto: 11006334

Artesanía y tradición se funden con armonía en cada uno de los jamones ibéricos de bellota Berrocal.

Jamón Ibérico de bellota Finca Berrocal de 5,5 a 6 kilos, procedente de cerdos ibéricos de raza pura que viven en libertad en la finca propiedad de la marca de Aranalejo, en Guijuelo (Salamanca). Muy apreciado por su agradable aroma y sabor, su intenso bouquet es muy caracteristico de la zona de Guijuelo.

Su alimentación a base de bellotas y hierbas propias de la montaña, y el saber hacer de los maestros artesanos dan como resultado un producto que es un regalo para los sentidos.

Llevamos nuestro jamón a un proceso de curación muy lento en el tiempo, manteniéndolo en la bodega hasta los 4 años, lo que indica la calidad infiltrada de las carnes al prolongarse en exceso su curación. Estamos ante un jamón con numerosas infiltraciones de grasa veteada que se funden en el paladar, con un suave y delicado sabor, ligeramente dulce en el arranque para más tarde aflorar una gran jugosidad en boca.

Se entrega en caja individual. Pieza que pesa entre 5,5 y 6 kilos.

Palabras clave: jamon , jamon de bellota , jamon guijuelo , jamon iberico Categoría: Alimentación > Embutidos y fiambres > Jamón