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Soporte Jamonero Elegance

Soporte jamonero elegance

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Lote jamón + embutidos + jamonero elegance + cuchillo

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Soporte jamonero gondola cuyfor crudo

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Información detallada de

Soporte Jamonero Elegance

:
ID producto: 10722270
Soporte inferior y superior, en forma de v, con dos tornillos de sujeción que permiten fijar y centrar el jamón de forma cómoda, rápida y segura.

Características:

Proporciona buena fijación?
Fácil montaje?
Excelente calidad
Dimensiones: 38 x 32 x 16,5 cm aprox.
Consejos de Corte
Antes de comenzar debemos limpiar la corteza exterior, debemos calcular la cantidad de jamón que aproximadamente vamos a cortar, con el fin de evitar dejar al aire las paredes del jamón. Primeramente efectuamos un corte incisivo y perpendicular. En ese punto empezaremos a cortar siempre paralelos y dejando a la vista una superficie plana. Las lonchas deben ser muy finas y las debemos presentar en un plato a una sola capa para evitar que se peguen entre ellas. La carne cercana a los huesos que no puede cortarse en lonchas, es un excelente complemento en numerosos platos o para consumirse en tacos.
Al terminar el jamón por la contra maza, le daremos la vuelta y empezaremos con la Maza.
(ver más...) Palabras clave: Elegance , Embutido , Jamonero , Soporte Categoría: Alimentación > Embutidos y fiambres > Jamón
 

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