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Abatidor congelador Air o chill electrolux

Armario abatidor-congelador

AM-08. Otros modelos consultar. Capacidad GN 1/1: 8 Produc. por ciclo refrigeración +90 +3º C (Kg/ciclo): 25 Produc. por ciclo congelación +90 -18º C (Kg/ciclo): 16 Potencia (W): 2000 Tensión (V):...
Senín y Sebio
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3.650 € /ud
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Abatidor - congelador compacto edesa

AM-03. Portes pagados Referencia: 8576106 Capacidad: 3 GN 2/3 Produc. por ciclo regrigeración+70 +3º C (Kg/ciclo): 8 Produc. por ciclo congelación +70 -18º C (Kg/ciclo): 5 Potencia (W): 587 Tensión...
Senín y Sebio
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Abatidores y congeladores temperatura 3,5,7, niveles - infrico

EXTERIOR - Acero inox AISI 304 18/10 INTERIOR - Acero inox AISI 304 18/10 - Desag e interior - Fondo embutido con amplios radios - Estructura porta-bandejas (GN1/1 - 60x40) - Marcos puerta...
IPM INSTALACIONES
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2.063,04 € /ud
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Abatidores y congeladores temperatura 10, 14 niveles - infrico

EXTERIOR - Acero inox AISI 304 18/10 INTERIOR - Acero inox AISI 304 18/10 - Desag e interior - Fondo embutido con amplios radios - Estructura porta-bandejas (GN1/1 - 60x40 en ABT 10, 14) (GN2/1 -...
IPM INSTALACIONES
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3.905,61 € /ud
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Abatidores y congeladores temperatura 20 niveles - infrico

EXTERIOR - Acero inox AISI 304 18/10 INTERIOR - Acero inox AISI 304 18/10 - Desag e interior - Fondo embutido con amplios radios - Estructura porta-bandejas (GN1/1 - 60x40 en ABT 10, 14) (GN2/1 -...
IPM INSTALACIONES
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Abatidor-congelador 5 gn 1/1

Abatidor-congelador 5 gn 1/1
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2.676 € /ud
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Abatidor-congelador compacto 3 gn 1/1

Abatidor-congelador compacto 3 gn 1/1
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1.943 € /ud
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Abatidor congelador serie gn 2/1

Abatidor congelador serie gn 2/1
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Abatidor-congelador 10 gn 1/1

Abatidor-congelador 10 gn 1/1
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Abatidor-congelador 16 gn 1/1

Abatidor-congelador 16 gn 1/1
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Abatidor de temperatura 10 bandejas

Abatidor de temperatura con capacidad para 10 bandejas con guías adaptables tanto a GASTRONORM 1/1 o a especial pasteleras 600x400 mm. Dos ciclos de trabajo: abatimiento rápido de 70ºC a 3ºC en 90...
Hostelmat com
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Abatidor de temperatura

Abatidores Infrico ABT20. Otros modelos consultar. Disponibles para carros 20 GN 1/1 y 2/1. · Realizados en acero inox AISI 304, y construidos según la normativa CE y las disposiciones del...
Senín y Sebio
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8.930 € /ud
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Abatidor de carro para 20 bandejas

Medidas 1400x1295x2280mmCarro 20 GN 2/1Rendimiento (kg) abatimiento/congelacion:110/60EXTERIOR- Acero inox AISI 304 18/10INTERIOR- Acero inox AISI 304 18/10- Desagüe interior- Fondo embutido con...
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Abatidor de carro para 20 bandejas

Medidas 1200x2180x2280mmCarro 3x20 GN 1/1Rendimiento (kg) abatimiento/congelacion 230/130EXTERIOR- Acero inox AISI 304 18/10INTERIOR- Acero inox AISI 304 18/10- Desagüe interior- Fondo embutido con...
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Abatidor de carro para 20 bandejas

Medidas 1200x2095x2280mmCarro 3x20 GN 1/1Rendimiento (kg) abatimiento/congelacion 230/130EXTERIOR- Acero inox AISI 304 18/10INTERIOR- Acero inox AISI 304 18/10- Desagüe interior- Fondo embutido con...
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Medidas 1400x2180x2280mmCarro 3x20 GN 1/1Rendimiento 230/130EXTERIOR- Acero inox AISI 304 18/10INTERIOR- Acero inox AISI 304 18/10- Desagüe interior- Fondo embutido con amplios radios- Estructura...
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Abatidor de carro para 20 bandejas

Medidas 1400x1295x2280mmCarro : 20 GN 2/1Potencia frigorifica 100073/5387Evaporación ForzadaControl digitalRefrigerante R404 AEXTERIOR- Acero inox AISI 304 18/10INTERIOR- Acero inox AISI 304 18/10-...
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Abatidor de carro para 20 bandejas

Medidas: 1400x1295x2280mmCarro 20 GN 2/1Rendimiento (kg) abatimiento/congelacion 230/130EXTERIOR- Acero inox AISI 304 18/10INTERIOR- Acero inox AISI 304 18/10- Desagüe interior- Fondo embutido con...
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Abatidor de carro para 20 bandejas

Medidas 1400x1295x2280mmCarro 20 GN 2/1Rendimiento (kg) abatimiento/congelacion 230/130EXTERIOR- Acero inox AISI 304 18/10INTERIOR- Acero inox AISI 304 18/10- Desagüe interior- Fondo embutido con...
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Abatidor de carro para 20 bandejas

Medidas: 1400x1390x2280mmCarro 20 GN 2/1Rendimiento (kg) abatimiento/congelacion: 110/60EXTERIOR- Acero inox AISI 304 18/10INTERIOR- Acero inox AISI 304 18/10- Desagüe interior- Fondo embutido con...
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Abatidor congelador Air o chill electrolux
Tiempo de entrega: 10 días Fuera de stock
Información detallada de

Abatidor congelador Air o chill electrolux

:
ID producto: 21927974
Abatidor/Congelador air-o-chill 30/25kg, para 6x1/1GN o 600x400 (18 niveles, paso 20mm). CRUISE CONTROL: ajusta automáticamente el proceso de abatimiento al tipo de alimento, reduciendo el tiempo y las quemadura superficiales, ARTE: estimación del tiempo remanente para ciclos mediante sonda, sistema anti-olores, 2 ciclos para HELADOS. Incluye: sonda 3 puntos, estructura de bandejas fija paso 65mm.
Ciclo de congelación: 25 kg de 90 º C a -18 º C en menos de cuatro horas.
Ciclo abatimiento: 30 kg de +90 ° C a + 3 ° C en menos de 90 minutos.
Abatimiento Suave (temperatura del air de la cámara 0ºC).
Abatimiento Fuerte (temperatura del aire de -20 ° C).
Ciclo de Congelación (la temperatura del aire se puede ajustar hasta -41 ºC).
Temperatura de mantenimiento a +3 °C después del abatimiento o a -22 ºC después del ciclo de congelación, se activan automáticamente tras finalizar cada ciclo, ahorrando energía y manteniendo el objetivo de la temperatura (se pueden activar también de forma manual).
Ciclo Cruise: el abatidor va ajustando automáticamente los parámetros de abatimiento de la forma más rápida y eficiente en función de la temperatura corazón del producto (funciona por sonda).
Estructura interna para diversos usos adecuada para 6 bandejas GN 1 / 1 (18 posiciones disponibles con paso de 20 mm) 6 rejillas o bandejas de 600 x 400 mm (18 posiciones disponibles con paso de 20 mm) o 9 recipientes de helados de 5 kg cada uno (h 125 x 165 x 360).
Suministro de voltaje 380-415 V/3N ph/50 Hz
Potencia instalada: 1.94 kW
Potencia desescarche: 2.49 kW
GN: 6 recipientes - 1/1 Máxima capacidad de carga: 30 kg
Máxima capacidad de carga (gal/ lt): 30 liter
Máx capacidad de carga - bandejas h 65 mm - n° 6
Bisagras de la puerta Derecho
Dimensiones externas, alto 1060 mm
Dimensiones externas, ancho 897 mm
Peso neto 169 kg
Termómetros Digital
Tipo de bandejas 600x400; GN 1/1; Helado
(ver más...) Palabras clave: Abatidor , Air o chill , Congelacion , Electrolux , Temperatura Categoría: Equipamiento para servicios > Equipamientos para hoteles y restaurantes > Hornos y equipamiento de cocina industrial

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