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Cocedor sous vide sammic smartvide 8

Cocedor Sous-Vide sammic - SmartVide 4

Cocedor Sous-Vide sammic - SmartVide 4

607,40 € /ud
Maquituls
Envio Incluido a partir de 100 Euros de Compra, Cocedor a temperatura controlada profesional de gran precisión y fiabilidad, fácil de usar y portátil. Cocedor a temperatura controlada portátil con...
Cocedor Sous-Vide sammic - SmartVide 6

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767,73 € /ud
Maquituls
Envio Incluido a partir de 100 Euros de Compra, Cocedor a temperatura controlada profesional de gran precisión y fiabilidad, fácil de usar y portátil.Cocedor a temperatura controlada portátil con...
Cocedor Sous-Vide sammic - svc-4-22D

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2.144,59 € /ud
Maquituls
Envio Incluido a partir de 100 Euros de Compra, Cocedor al baño maríaEl modelo al baño maría SVC-4-22DEstá construido en acero inoxidable. Es un modelo con dos cubas independientes de 4 y 22 litros...
Cocedor Sous-Vide sammic - svc-28

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1.218,97 € /ud
Maquituls
Envio Incluido a partir de 100 Euros de Compra, Cocedor al baño maría.Está construido en acero inoxidable. Es un modelo de 28 litros con posibilidad de separadores (opcionales).Sensibilidad de...
Cocedor Sous-Vide sammic - svc-14

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1.056,98 € /ud
Maquituls
Envio Incluido a partir de 100 Euros de Compra, Cocedor compacto al baño maría.Está construido en acero inoxidable. Es un modelo de 14 litros con posibilidad de separadores (opcionales)....
Cocedor Sous Vide 8 Litros csv-08 - 1000W

Cocedor Sous Vide 8 Litros csv-08 - 1000W

759,46 € /ud
Maquituls
Envio Incluido a partir de 100 Euros de Compra, - Cocedores al vacío a temperatura controlada.- Se usan para cocinar los productos en bolsas de vacío.- La cocción al vacío preserva las vitaminas y...
Cocedor vacio sous vide

Cocedor vacio sous vide

816 € /ud
PreciosFactory
Cocedor al vacío de 8 y 20 litros de capacidad a temperatura controlada. Para cocinar productos en bolsas de vacío. Ver catálogo para más información Seleccione modelo para ver precio. Tenemos...
Cocedor sous vide csv-20

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850 € /ud
Mercado Hostelero
FICHA TÉCNICA - MEDIDAS EXTERIORES: 570 mm de ancho x 370 mm de fondo x 310 mm de alto. - MEDIDAS INTERIORES: 530 mm de ancho x 327 mm de fondo x 150 mm de alto. - CAPACIDAD: 20 litros. - RANGO DE...
Cocedor sous vide "Gourmet"

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165,10 € /ud
La Cuchara Profesional
Cocedor a baja temperatura sous vide "Gourmet". Uso semiprofesional Técnica culinaria donde prima la calidad del producto. Resultados sorprendentes: alimentos más jugosos, más tiernos y...
Cocedor Sous Vide 20 Litros csv-20 - 2000W

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855,33 € /ud
Maquituls
Envio Incluido a partir de 100 Euros de Compra, - Cocedores al vacío a temperatura controlada.- Se usan para cocinar los productos en bolsas de vacío.- La cocción al vacío preserva las vitaminas y...
cocedor sous vide

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370 € /ud
Senín y Sebio
Cocedores de bolsas al vacío romag chef. Otros modelos consultar. Cocción al vacío con temperatura controlada. 100 % fabricado en UE ingeniería suiza. Potencia de 1.300 w. Capacidad máxima de 40...
cocedor sous vide

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812 € /ud
Senín y Sebio
Cocedores sv-20. Otros modelos consultar. Se usa para cocinar los productos en bolsas al vacío. Minimiza la pérdida de humedad y peso, y evitan el endurecimiento. Preserva las vitaminas y...
SmartVide 8 Plus 230/50-60/1

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775 € /ud
COMPRARMAQUINARIAHOSTELERIA.ES
Cocción al vacío a baja temperatura para obtener lo mejor de los alimentos Para obtener productos más tiernos, sabrosos y con la mejor textura, con la mínima pérdida de humedad y peso. La cocción...
SmartVide 8 230/50-60/1

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682 € /ud
COMPRARMAQUINARIAHOSTELERIA.ES
Cocción al vacío a baja temperatura para obtener lo mejor de los alimentos Para obtener productos más tiernos, sabrosos y con la mejor textura, con la mínima pérdida de humedad y peso. La cocción...
Sous Vide cocedor profesional 8 litros Irimar CSV08

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1.129,46 € /ud
PepeBar.com Maquinaria Hostelería, mobiliario, menaje y utensilios
Este cocedor Sous Vide de la marca Irimar es un producto con una relación calidad-precio inmejorable. EspecificacionesGama: sous videModelo: CSV08Potencia (w): 1.000Temperatura máxima:...
Cocedor baja temperatura sous vide línea buffalo

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355 € /ud
maquinariahosteleria
COCEDOR BAJA TEMPERATURA SOUS VIDE LÍNEA BUFFALO Aparato compacto para cocina Sous Vide que incluye un recipiente de 12,5 litros, tapa y estructura de acero inoxidable. Hace circular el agua,...
Cocedores sous vide

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812 € /ud
Senín y Sebio
Para cocinar productos en bolsas al vacío. Minimiza la pérdida de humedad y peso, y evitan el endurecimiento. Preserva las vitaminas y nutrientes mejor que la cocción tradicional. Modelos....
Cocedor vacio portatil sous vide

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255,60 € /ud
PreciosFactory
Especial para cocina al VACIO tipo roner. Diseño compacto para inmersión en cualquier olla, cazuela o cubeta de hasta 20 litros de agua. Medidas: 16x16x34 cm. Ver CATALOGO para mas información....
Tiempo de entrega: 5 días Fuera de stock
Información detallada de

cocedor sous vide sammic smartvide 8

:
ID producto: 12867042
Cocedor a temperatura controlada portátil con agitador para recipientes de hasta 56 litros de capacidad. Diseñado para chefs, desarrollado con chefs.Construcción en acero inoxidable robusto y resistente para garantizar un rendimiento profesional.Garantiza la cocción a una temperatura controlada con gran precisión, preservando las cualidades del producto y realzando su sabor y textura. SmartVide8 está equipado con un sistema de control de temperatura de gran precisión, obteniendo resultados altamente consistentes. Una sonda al corazón opcional permite un control aún más preciso.Permite cocinar productos en sus propios jugos, pudiéndose usar este jugo inmediatamente para realzar sabores.Reduce a la mitad los tiempos de marinado y macerado de ingredientes.Infusiona y aromatiza aceites, grasas u otros productos, aplicando la técnica de temperatura controlada.Permite aumentar los márgenes por la ausencia de pérdidas de peso en los productos.Requiere muy poco tiempo de dedicación directa, permitiendo hacer otras cosas mientras el producto se está cocinando. Basta con programar temperatura y tiempo, SmartVide8 hará el resto. 4 botones y un display TFT a todo color que ofrece toda la información de un vistazo hace que el funcionamiento sea sencillo e intuitivo.SmartVide8 es portátil: Gracias a su asa ergonómica y robusta de acero inoxidable macizo, SmartVide8 se puede mover fácilmente de un contenedor a otro. La bolsa con la que se suministra el termocirculador permite al Chef llevárselo consigo a cualquier sitio.DATOS TECNICOS PARA COCCIONTemperatura- Precisión Display: 0.01 ºC- Rango: 5 ºC - 95 ºC- Temperatura ambiente permitida: 5 ºC - 40 ºCTiempo- Resolución: 1 MINUTO- Duración ciclo(s): DE 1 MINUTO A 99 HORASCARACTERISTICAS- Capacidad Máxima Del Recipiente: 56 l- Potencia Total: 2000 W (9 A)- Alimentación eléctrica: 230 V / 50 Hz - 60 Hz / 1 ~- Enchufe: EU- Dimensiones parte sumergible: 117 mm x 110 mm x 147 mm- Dimensiones exteriores: 124 mm x 140 mm x 360 mm- Peso Neto: 4.1 KgINCLUYE- Bolsa de transporte.- Equipamiento opcionalOPCIONAL- Sonda al corazón.- Contenedores aislados.- Tapas.Para ver funcionamiento:|Sammic
Palabras clave: cocedor a baja , cocedor al vacio , cocedor sous vide Categoría: Equipamiento para servicios > Equipamientos para hoteles y restaurantes > Hornos y equipamiento de cocina industrial
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