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Horno electrico vapor/convección prog. 10x GN1/1

Horno electrico vapor/convección prog. 4x gn 1/1

Horno electrico vapor/convección prog. 4x gn 1/1

2.387,16 € /ud
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600x884xh480 - Entregado con 1 parrilla GN 1/1. Características generales : - Horno compacto, de reducido tamaño. - Vapor directo por "nebulizador". - Carga bandejas lado mas estrecho,...
Horno electrico vapor/convección 10x gn 1/1

Horno electrico vapor/convección 10x gn 1/1

4.151,02 € /ud
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710x770xh940 - 10x GN 1/1 (530x325 mm) - 2 rejillas GN 1/1 en dotación de serie.. - Horno compacto, de reducido tamaño. - Carga bandejas lado mas estrecho, paso 67 mm, bandejas GN 1/3* 1/2* 2/3*...
Horno electrico vapor/convección 4x gn 1/1

Horno electrico vapor/convección 4x gn 1/1

1.921,18 € /ud
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600x884xh480 - Producción vapor con sistema directo por "nebulización". - Profundidad de carga (67 mm) GN 1/3 - 1/2 - 2/3 - 1/1. - Bafle de la turbina sobre bisagras, fácil limpieza. -...
Horno eléctrico convección vapor gn 1/1 6 bandejas

Horno eléctrico convección vapor gn 1/1 6 bandejas

2.190 € /ud
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maquinariahosteleria
HORNO ELÉCTRICO CONVECCIÓN VAPOR GN 1/1 6 BANDEJAS Dimensiones: 867x925x750 6 bandejas GN 1/1 Potencia: 12Kw Alimentación: 3N -380v/50Hx Horno convección con visualización electrónica de tiempo y...
Horno de carro eléctrico convección y vapor cda 220 e - 20 gn 2/1

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10.920 € /ud
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Horno de carro eléctrico mixto directo de la serie Compact de Inoxtrend, modelo CDA 220 E. Mandos analógicos. Iluminación interior. Entrada bandejas sentido longitudinal. Distancia entre guías: 67...
Horno eléctrico de convección mixto directo 20 GN 1/1 CDA - 120E (tipo rational)

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9.520 € /ud
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Horno eléctrico mixto directo, analógico, con capacidad para 20 bandejas GN 1/1, con entrada en sentido longitudinal. Reducidas dimensiones exteriores con grandes prestaciones. Iluminación...
Horno eléctrico mixto de convección/ vapor directo para gastronomía y pastelería

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Horno mixto de convección/vapor directo para gastronomía y pastelería - MOD. ECE5232 - Versión electromecánica con mandos de configuración manual -Alimentación Monofásica 230/1/50 - Potencia KW 3,3...
Horno de carro eléctrico convección y vapor cda 120 e

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Horno convección vapor mixto directo 7 bandejas gn 1/1

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2.275 € /ud
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Horno eléctrico de convección vapor de la Serie Snack de Inoxtrend, con capacidad para 7 bandejas gn 1/1. Ideal para cocinas con espacio reducido, modelos de sobremesa con altas prestaciones y una...
Horno convección vapor mixto directo 4 bandejas gn 1/1

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1.815 € /ud
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Horno eléctrico de convección vapor de la Serie Snack de Inoxtrend, con capacidad para 4 bandejas gn 1/1. Ideal para cocinas con espacio reducido, modelos de sobremesa con altas prestaciones y una...
Horno eléctrico digital de convección con vapor directo - cod. ekf311dud -

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1.054,11 € /ud
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HORNOS ELÉCTRICOS DIGITALES DE CONVECCIÓN - Cod. EKF311DUD - Alimentación MONOFÁSICA 220/230 V 50 Hz - Potencia Kw 3,7 - Temperatura 50/270 °C - Vapor directo con regulación automática por medio de...
Horno eléctrico de convección con vapor directo - cod. ekf311ud - capacidad n.3

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HORNOS ELÉCTRICOS DE CONVECCIÓN - Cod. EKF311UD - Alimentación MONOFÁSICA 220/230 V 50 Hz - Potencia Kw 3,7 - Temperatura 50/300 °C - Termostato regulador de temperatura - Vapor directo regulado...
Horno eléctrico de convección con vapor directo - cod. ekf411alud - capacidad

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HORNOS ELÉCTRICOS DE CONVECCIÓN - Cod. EKF411ALUD - Alimentación TRIFÁSICA 380/400 V 50 Hz - Potencia Kw 6,4 - Temperatura 50/300 °C - Vapor directo regulado por una perilla selectora de 5...
Horno eléctrico de convección con vapor directo - cod. ekf2011ud - capacidad

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6.375,08 € /ud
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HORNOS ELÉCTRICOS DE CONVECCIÓN - Cod. EKF2011UD - Alimentación TRIFÁSICA 380/400 V 50 Hz - Potencia Kw 30 - Temperatura 100/260 °C - Vapor directo regulado por una perilla selectora de 5...
Horno eléctrico digital de convección con vapor directo - cod. ekf411dud -

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1.249,74 € /ud
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HORNOS ELÉCTRICOS DIGITALES DE CONVECCIÓN - Cod. EKF411DUD - Alimentación TRIFÁSICA 380/400 V 50 Hz - Potencia Kw 6,4 - Temperatura 50/270 °C - Vapor directo con regulación automática por medio de...
Horno electrico vapor/convección prog. 10x GN1/1
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Información detallada de

Horno electrico vapor/convección prog. 10x GN1/1

:
ID producto: 22103467
517x860(890)xh1010 - 10x GN 1/1 (530x325 mm)
- Se suministra con 1 rejilla GN 1/1.
- 2 Turbinas "autorevers"

- Calefacción a través de la resistencia(s) acorazadas(s) colocada(s) en acero inoxidable detrás del deflector de vapor y "dirigida" por "nebulización".
- Carga en profundidad, GN 1/3 a 1/2 - 2/3 a 1/1, estructura de la puerta con soporte rejillas extraíbles, el espaciamiento de 60 mm (30 + 30 mm).
- Mantenimiento: fácil acceso en la parte frontal.
- La cámara de cocción en acero inoxidable AISI 304, esquinas redondeadas (mantenimiento fácil), fondo reforzado con drenaje.
- Bandeja de recogida de condensados en la parte delantera, debajo de la puerta.
- Luz halógena en el interior.
- Puerta con doble cristal térmico (opción: puerta con bisagras a la izquierda), bolsa de aire "ventilado" entre las ventanas para refrescar el exterior de cristal, vidrio interior en las bisagras (mantenimiento fácil)
- bloqueo automático de la puerta, la manija (atérmica), sello de estanqueidad (extraíble) colocado en la contrapuerta
- Micro-interruptor para la parada del ventilador(es) a la abertura de la puerta
-Termostato de seguridad
- "Oura" para la evacuación de humos-vapor ajustable (panel control)
- Exteriór realizado en acero inoxidable AISI 430 sobre patas regulables.

ADVANTAGE :
3 sistemas diferentes de cocción: - Convección (aire caliente), 30 ° / 280 ° C - Vapor a 30 ° / 110 ° C - Convección mixta - vapor 30/280 ° C
PLUS :
- CombiSmart Line : Hornos muy compactos que combinan la tecnología, el rendimiento y tamaño reducido.
- Panel de control superior (ventilado) electrónico, touch screen (muy intuitivo), pantalla digital
- Turbine "autorevers" 1500/2800 rev/min
- 99 programas, pueden elegir entre tres opciones, programables para adaptarse a sus necesidades
- Doble velocidad.
- Una sonda de aguja con DELTA-T (hornos preparados, bajo petición)
- Dispositivo de autodiagnóstico
- Pre-calentamiento del horno
- Función de enfriamento rápido
Palabras clave: Cocina Industrial , Maquinaria de Hosteleria Categoría: Equipamiento para servicios > Equipamientos para hoteles y restaurantes > Hornos y equipamiento de cocina industrial

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