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Horno mixto ELECTROLUX air-o-steam nivel B eléctrico

Hornos mixtos convección Giorik Steam Box

Eléctrico o a gas. Otros modelos consultar. Horno con sistemas de ahorro y eficiencia que reducen el cosumo en un 50% El sistema único de control de la humedad patentado por Giorik con el que están...
Senín y Sebio
Distribuidor Mayorista de Equipamiento para servicios en La Coruña
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3.940 € /ud
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Horno mixto

Horno gastronorm mixto. Robustez, fiabilidad y eficacia. Interior y exterior de acero inoxidable, temporizador analógico 0 - 10h, termostato regulable de 0 a 280'C, control mecánico de vapor...
GLASS & SERVICE. Creamos para ti....
Distribuidor Mayorista de Maquinaria y equipamiento en Madrid
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4.236 € /ud
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Horno mixto

Horno gastronorm mixto. Robustez, fiabilidad y eficacia. Interior y exterior de acero inoxidable, temporizador analógico 0 - 10h, termostato regulable de 0 a 280'C, control mecánico de vapor...
GLASS & SERVICE. Creamos para ti....
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6.320 € /ud
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Horno mixto directo -eléctrico

HORNO MIXTO DIRECTO ELÉCTRICO MARCA INOXTREND MODELO SDA-304 E -Puerta con doble cristal. -Lux interior. -Válvula evacuación de vahos. -Cámara cocción con cantos redondeados. -Distancia entre...
Coolvi
Proveedor de servicios de Maquinaria y equipamiento en Madrid
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1.729 € /ud
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horno mixto eléctrico inoxtrend

HORNO IDEAL PARA COCINAS CON REDUCIDO ESPACIO -Puerta con doble cristal. -Lux interior. -Válvula evacuación de vahos. -Cámara cocción con cantos redondeados. -Distancia entre guías: 67 mm. -Entrada...
Coolvi
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2.207 € /ud
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horno mixto eléctrico inoxtrend

-Puerta con doble cristal. -Lux interior. -Válvula evacuación de vahos. -Cámara cocción con cantos redondeados. -Distancia entre guías: 67 mm. -Entrada bandejas longitudinal. -Ciclo de enfriamiento...
Coolvi
Proveedor de servicios de Maquinaria y equipamiento en Madrid
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1.909 € /ud
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Horno eléctrico mixto de convección y vapor con mandos en pantalla táctil - cod.

HORNO ELÉCTRICO MIXTO DE CONVECCIÓN Y VAPOR CON MANDOS EN PANTALLA TÁCTIL - Cod. GOURMET 1011E - PARA GASTRONOMÍA - Alimentación 230/400 V 50/60 Hz (a elección del cliente Alimentación MONOFÁSICO o...
AllForFood srl
Distribuidor minorista / Detallista de Maquinaria y equipamiento en Marche
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4.208,88 € /ud
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Horno eléctrico mixto de convección y vapor con mandos en pantalla táctil - cod.

HORNO ELÉCTRICO MIXTO DE CONVECCIÓN Y VAPOR CON MANDOS EN PANTALLA TÁCTIL - Cod. GOURMET 511E - PARA GASTRONOMÍA - Alimentación 230/400 V 50/60 Hz (a elección del cliente Alimentación MONOFÁSICO o...
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2.835,25 € /ud
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Horno eléctrico mixto de convección y vapor con mandos en pantalla táctil - cod.

Horno eléctrico mixto de convección y vapor con mandos en pantalla táctil - Cod. Bistrot 665E - para panetería y pastelería - Alimentación 230/400 v 50/60 Hz (a elección del cliente Alimentación...
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Horno eléctrico mixto de convección y vapor con mandos en pantalla táctil - cod.

HORNO ELÉCTRICO MIXTO DE CONVECCIÓN Y VAPOR CON MANDOS EN PANTALLA TÁCTIL - Cod. BISTROT RACK E - PARA PANETERÍA Y PASTELERÍA - Alimentación 400 V 50/60 Hz TRIFASE - Potencia kW 30,5 - Temperatura...
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7.323,25 € /ud
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Horno eléctrico mixto de convección y vapor con mandos en pantalla táctil - cod.

HORNO ELÉCTRICO MIXTO DE CONVECCIÓN Y VAPOR CON MANDOS EN PANTALLA TÁCTIL - Cod. GOURMET 523 - PARA PANETERÍA Y PASTELERÍA - Alimentación 230 V 50/60 Hz MONOFÁSICO - Potencia kW 3,2 - Temperatura...
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2.381,50 € /ud
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Horno eléctrico mixto de convección y vapor con mandos en pantalla táctil - cod.

Horno eléctrico mixto de convección y vapor con mandos en pantalla táctil - Cod. Bistrot 1065E - para panetería y pastelería - Alimentación 230/400 v 50/60 Hz (a elección del cliente Alimentación...
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4.739,63 € /ud
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Horno eléctrico mixto de convección y vapor con mandos en pantalla táctil - cod.

HORNO ELÉCTRICO MIXTO DE CONVECCIÓN Y VAPOR CON MANDOS EN PANTALLA TÁCTIL - Cod. BISTROT 433E - PARA PANETERÍA Y PASTELERÍA - Alimentación 230 V 50/60 Hz MONOFÁSICO - Potencia kW 3,2 - Temperatura...
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Horno eléctrico mixto de convección y vapor con mandos en pantalla táctil - Cod. Bistrot 465E - para panetería y pastelería - Alimentación 230/400 v 50/60 Hz (a elección del cliente Alimentación...
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HORNO ELÉCTRICO MIXTO DE CONVECCIÓN Y VAPOR CON MANDOS EN PANTALLA TÁCTIL - Cod. GOURMET 621E - PARA GASTRONOMÍA - Alimentación 230/400 V 50/60 Hz (a elección del cliente Alimentación MONOFÁSICO o...
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HORNO ELÉCTRICO MIXTO DE CONVECCIÓN Y VAPOR CON MANDOS EN PANTALLA TÁCTIL - Cod. GOURMET 1021E - PARA GASTRONOMÍA - Alimentación 230/400 V 50/60 Hz (a elección del cliente Alimentación MONOFÁSICO o...
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Horno eléctrico mixto de convección y vapor con mandos en pantalla táctil - cod.

Hornos eléctricos mixtos de convección y vapor con panel de pantalla táctil con iconos - Cod. Gourmet 511E vision - para gastronomía - Alimentación 230/400 v 50/60 Hz (a elección del cliente...
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Horno eléctrico mixto de convección y vapor - cod. easy10e - para gastronomía,

HORNOS ELÉCTRICOS MIXTOS DE CONVECCIÓN Y VAPOR - Cod. EASY10E - PARA GASTRONOMÍAS, PANEDERÍAS Y PASTELERÍAS - Alimentación 230/400 V 50/60 Hz (a elección del cliente Alimentación MONOFÁSICO o...
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Horno eléctrico mixto de convección y vapor con mandos en pantalla táctil - cod.

Hornos eléctricos mixtos de convección y vapor con panel de pantalla táctil con iconos - Cod. Bistrot 465E vision - para panetería y pastelería - Alimentación 230/400 v 50/60 Hz (a elección del...
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Hornos eléctricos mixtos de convección y vapor con panel de pantalla táctil con iconos - Cod. Bistrot 665E vision - para panetería y pastelería - Alimentación 230/400 v 50/60 Hz (a elección del...
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Horno mixto ELECTROLUX air-o-steam nivel B eléctrico
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Horno mixto ELECTROLUX air-o-steam nivel B eléctrico

:
ID producto: 21709139
OFERTA HORNOS ELECTROLUX
PVP: 7939 EUROS +IVA
Air-o-steam nivel B eléctrico, 6x1/1GN - horno mixto con boiler, 2 fases de cocción, air-o-clean: sistema integrado de limpieza con 4 ciclos automáticos, sonda 1 sensor, puerta termal de doble cristal. Incluye estructura de bandejas. Modo Manual: el modo de cocción tradicional, seleccione el ciclo de cocción deseado, la temperatura, el tiempo y las funciones avanzadas. Ciclos tradicionales de cocción. • Ciclo Convección (máx. 300 ºC): ideal para productos que deben ser cocinados sin humedad. • Ciclo Vapor a baja temperatura (máx. 100 ºC): ideal para cocciones al vacío y cocciones delicadas. • Ciclo Vapor (100 ºC): para cocer vegetales y mariscos • Ciclo de Vapor a alta temperatura (máx. 130 ºC). • Ciclo Mixto (máx. 250ºC): combina convección y vapor, obteniendo una humedad controlada dentro del ambiente de cocción (gracias a air-o-clima), reduciendo los tiempos de cocción y la pérdida de peso del producto.
Ciclo de Regeneración: controla las mejores condiciones de cocción para regenerar rápidamente los productos en bandejas o platos (máx. 250 ºC)
Tecnología By-pass: controla el grado de humedad de la cámara en los ciclos combi y de regeneración. Previene desaprovechar la energía y agua.
Velocidades del ventilador: velocidad total, media para productos delicados como pastelería, y velocidad por impulsos para productos de panadería o cocciones a baja temperatura. La velocidad por impulsos también es ideal para mantener la comida calientes tras finalizar los ciclos de cocción. Sonda corazón de un sensor incluida.
Ciclo de potencia reducida.
air-o-flow: introduce aire fresco desde el exterior a través del ventilador bi-funcional, el cual impulsa el aire, que ha sido ya precalentado, hacia la cámara de cocción, garantizando la uniformidad durante el proceso de cocción.
air-o-clean™: Sistema de limpieza automático e integrado (4 ciclos automáticos y un ciclo semi-automático).
Suministro de voltaje 400 V/3N ph/50/60 Hz Potencia instalada: 10.1 kW
GN: 6 - 1/1 Gastronorm Capacidad máxima de carga: 30 kg Info Peso neto 132 kg Peso del paquete 139 kg Alto del paquete: 1060 mm Ancho del paquete: 990 mm Fondo del paquete: 950 mm. Volumen del paquete 1 m³
(ver más...) Palabras clave: Electrico , Electrolux , Horno , Mixto Categoría: Equipamiento para servicios > Equipamientos para hoteles y restaurantes > Hornos y equipamiento de cocina industrial
 

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