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Freidora Sin Humos

Aspiradores de humos y vapores

La serie air es un equipo muy compacto para el filtrado de aire en ambientes industriales y enrarecidos. El aire se filtra a través de 4 niveles: a) Primer nivel de impulsión mediante una cuchilla...
Technotank
Fabricante de Maquinaria y equipamiento en Castellón
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Proficook Freidora Doble FR 1038

Proficook Freidora Doble FR 1038

Freidora doble profesional con posiblilidad de poner 2 cestas de fritura para freir varios tipos de alimentos a la vez. Carcasa, tapa, resistencia, contenedor de aceite y panel de acero inoxidable....
Electroactiva
Distribuidor minorista / Detallista de Electrodomésticos en Madrid
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62,38 € /ud
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Proficook Freidora Doble FR 1038

Proficook Freidora Doble FR 1038

Freidora doble profesional con posiblilidad de poner 2 cestas de fritura para freir varios tipos de alimentos a la vez. Carcasa, tapa, resistencia, contenedor de aceite y panel de acero inoxidable....
Xatem
Proveedor de servicios de Regalos en Murcia
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desde 57,46 € /ud
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Freidora Profesional inox - 5 Litros

Freidora Profesional inox - 5 Litros

Capacidad: 5 litros. Adecuada para cualquier cocina moderna. Freidora profesional polivalente con 2 cestillos pequeños y una gran cesta para varios tipos de alimentos. Sistema ''Cold...
Electroclik
Distribuidor Mayorista de Regalos en Murcia
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57,76 € /ud
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Robot de Cocina 3 en 1 Free Fry Cooker

¡Ahorra aceite y cocina mucho más sano con el robot de cocina 3 en 1 Free Fry Cooker! ¡Horno de convección, rustidor y freidora sin aceite, 3 en 1! Este robot de cocina de Chef Master Kitchen...
BigBuy
Distribuidor Mayorista de Hogar y jardín en Valencia
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66,73 € /ud
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2a mano

Freidora 350l

CERTIFICADA Capac. 35O L. con tolva,brazo movil y cortadora de patatas 2 salidas de humo escurridor y removedor control de temperatura de aceite con quemador de gas o gasoleo dimensiones exter. :...
Multymaq
Exportador de Maquinaria y equipamiento en Murcia
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Freidora - movilfrit

Freidora - FG15+15 Gas Construidas en acero inoxidable. Válvula termostática situada en el exterior. Cuba embutida de una sola pieza para evitar posibles filtraciones. Patas regulables de acero...
IPM INSTALACIONES
Proveedor de servicios de Equipamiento para servicios en Badajoz
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2.662,44 € /ud
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Detector De Humos

Detector De Humos

Detector de humos
FERRETERIAS INDUSTRIALES
Distribuidor Mayorista de Herramientas y ferretería en Avila
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11,34 € /ud
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Freidora a gas

Para churros, patatas, rosquillas, donuts, etc .. Fogón Fg-70 mc. Capacidad de 14 litros. Potencia de 40 kw / 35.000 kcal / h. Dimensiones: 700 x 700 x 780 mm. Ancho x fondo x alto. Construido en...
Senín y Sebio
Distribuidor Mayorista de Equipamiento para servicios en La Coruña
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800 € /ud
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Freidoras a gas

Freidora a gas ms sg-10. Otros modelos consultar Medidas: 340x615x630 mm. Ancho x fondo x alto. Dimensiones cesta mm: 230x270x130. Capacidad: 10 litros. Potencia: 5.422 Kcal/h. Presión: 30/37 mbar....
Senín y Sebio
Distribuidor Mayorista de Equipamiento para servicios en La Coruña
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520 € /ud
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Freidoras a gas

Freidora a gas SG-10. Otros modelos consultar Medidas: 340 x 615 x 630 mm. Ancho x fondo x alto. Dimensiones cesta mm: 230 x 270 x 130. Capacidad: 10 litros. Potencia: 5.422 Kcal/h. Presión: 30/37...
Senín y Sebio
Distribuidor Mayorista de Equipamiento para servicios en La Coruña
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Freidoras churros

Freidora para churros, patatas etc. Otros modelos consultar. Mueble y cuba en acero inoxidable 18/8. Funcionamiento por medio de quemador con válvula de seguridad para gas butano/propano. Dotada de...
Senín y Sebio
Distribuidor Mayorista de Equipamiento para servicios en La Coruña
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Clatronic Freidora FRR 2916

Clatronic Freidora FRR 2916

Carcasa de tacto frío Termostato Panel de control con display Protección contra sobrecalentamiento 1 litro de capacidad Cesta para freír con asa desmontable 6 tenedores de fondue Anillo para apoyar...
Electroactiva
Distribuidor minorista / Detallista de Electrodomésticos en Madrid
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Clatronic Freidora FRR 2916

Clatronic Freidora FRR 2916

Carcasa de tacto frío Termostato Panel de control con display Protección contra sobrecalentamiento 1 litro de capacidad Cesta para freír con asa desmontable 6 tenedores de fondue Anillo para apoyar...
Xatem
Proveedor de servicios de Regalos en Murcia
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Freidora de 1 Litro Clatronic

Freidora de 1 Litro Clatronic

Freidora de pequeño tamaño que además puedes usarla como Fondue. Características Superficie "Cool-Touch", tacto frío. Termostato de regulación. Panel de control con display iluminado....
Gatoo.es
Distribuidor Mayorista de Electrodomésticos en Alicante
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Freidora a gas 10L

Construida en acero inoxidable, cuba embutida y con grifo de vaciado. Tiene la salida de humos en la parte posterior Presión de 30 MBAR Alimentación 230 V Potencia 5422 Kcalh Medidas 340x615x630 mm...
Tuhostelería maquinaria y equipamiento para hostelería
Distribuidor Mayorista de Maquinaria y equipamiento en Barcelona
Empresa validada
560 € /ud
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Freidora de churros profesional

Fogón- freidora línea profesional -Cuba, mueble y chimeneas (tubos de salida de humos) construido totalmente en acero inoxidable aisi 304 18/10. -Dichas chimeneas permiten la colocación de...
Mobinox
Fabricante de Mobiliario en Alicante
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1.040 € /ud
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Fondue Freidora Tristar FO1102

¿Quieres disfrutar de 2 electrodomésticos en 1? Con la fondue freidora Tristar FO1102 podrás freír además de fundir chocolate o queso. Dispone de un filtro de carbono que evita el olor a frito y...
Efeled 21
Fabricante de Iluminación en Madrid
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Freidora

Freidora

Freidora mod alm EF606: Características: * fabricado en acero inoxidable. * equipado con 1 cesto por hueco. * calentado eléctrico. * control de temperatura por termostato. * termostato de...
maquinariayhosteleria.net
Distribuidor Mayorista de Maquinaria y equipamiento en Sevilla
Empresa validada
1.103 € /ud
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Freidora

Freidora

Freidora mod alm EF604: Características: * fabricado en acero inoxidable. * equipado con 1 cesto por hueco. * calentado eléctrico. * control de temperatura por termostato. * termostato de...
maquinariayhosteleria.net
Distribuidor Mayorista de Maquinaria y equipamiento en Sevilla
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588 € /ud
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Información detallada de

Freidora Sin Humos

:
ID producto: 1893152
Freidora eléctrica, automática, compacta sin humos ni olores.
posibilidad de freír alimentos sin humos ni olores, sin necesidad de instalaciones de ningún tipo.

NO Necesita Campana!!!

Muy fácil de manejar, garantizando excelentes resultados
a todo empleado, incluso sin conocimientos de cocina.
Capacidad de Aceite: 5 Litros.
Peso: 73 Kg.
Potencia Instalada: 2,4 Kw.
Voltaje: 220 V, 50Hz, 16 Amp.
Consumo de Mantenimiento: 175 w/h.
Tiempo de calentamiento del aceite en arranque: 15 Min.
Tiempo de Fritura por ración (prefritos congelados): 1 min.


Para obtener una ración recién hecha, simplemente hay que seguir tres pasos:

1.- Se coloca el alimento fresco o congelado en la tolva superior.
2.- Se selecciona el programa de fritura Ej.: 1 para patatas fritas, 2 para croquetas.
3..- Accionando la palanca, se permite la entrada del producto a la cámara de fritura
y comienza la cuenta atrás. En tiempo récord, la ración estará preparada.
¿en qué consiste el programa de fritura?
La freidora sin humos ofrece 10 posibles programas, y cada uno está asociado a un tiempo
de permanencia en la cámara.
La programación es muy sencilla y puede variarse en todo momento con sólo seguir
las instrucciones que se proporcionan en el manual.



Sistema sin humos ni olores:

La freidora sin humos consta de un Sistema interno y autónomo de Extracción de humos y vapores.
Se trata de una extracción forzada, con doble decantación y filtración por carbono activo, que elimina
los vapores y humos procedentes de la fritura, arrastrando también partículas activas.
El sistema de extracción forzada de humos y olores contribuye a alargar la vida del aceite, mejorando
la calidad de fritura.


Labaqua S.A realizó un análisis olfatométrico según la norma UNE-EN-13725
"Calidad del aire-determinación de la concentración de olor por olfatometría dinámica".
Se realizaron varios ensayos con dos tipos de productos diferentes, obteniéndose un
rendimiento medio del 89% y 99%.



Diseño que optimiza la calidad de fritura:

Reduce al máximo la descomposición del aceite por efecto humedad y partículas activas, gracias a
la extracción forzada de las mismas.
La cámara de fritura está dentro de un armario de acero inoxidable; no hay incidencia de luz,
y se minimiza el deterioro del aceite.
Debido al diseño de la cámara de fritura, el contacto con el aire atmosférico es mínimo, reduciéndose
la oxidación.
Construida con materiales adecuados para la alimentación, con piezas fácilmente desmontables y
lavables (algunas piezas pueden introducirse en lavavajillas).
Este sistema de eliminación de humos y olores de fritura, permite al empresario, ubicar la freidora
en cualquier local sin salida de humos, o en un lugar público: como una barra de cafetería o bar, en
un salón de eventos, etc.



- Portes incluidos
- Destino: España
- Año de fabricación: 2007
- Muestra: Sí, a cargo del comprador
- Estado: Nueva
(ver más...) Categoría: Equipamiento para servicios > Equipamientos para hoteles y restaurantes > Otros artículos para hoteles y restaurantes
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