Freidora Sin Humos

Aspiradores de humos y vapores

La serie air es un equipo muy compacto para el filtrado de aire en ambientes industriales y enrarecidos. El aire se filtra a través de 4 niveles: a) Primer nivel de impulsión mediante una cuchilla...
Technotank
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Freidora Profesional inox - 5 Litros

Freidora Profesional inox - 5 Litros

Capacidad: 5 litros. Adecuada para cualquier cocina moderna. Freidora profesional polivalente con 2 cestillos pequeños y una gran cesta para varios tipos de alimentos. Sistema ''Cold...
Electroclik
Distribuidor Mayorista de Regalos en Murcia
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Freidora 1 Litro Bravo Nippon

Freidora de 1 litro de capacidad. Potencia de 800 vatios. Termostato con 6 niveles de temperatura. Cubeta antiadherente. Cesta con asa de aluminio. Tapa con ventana. Incluye filtro para humo. Fácil...
Gem Supplies, sl
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Freidora - movilfrit

Freidora - FG15+15 Gas Construidas en acero inoxidable. Válvula termostática situada en el exterior. Cuba embutida de una sola pieza para evitar posibles filtraciones. Patas regulables de acero...
IPM INSTALACIONES
Distribuidor Mayorista de Equipamiento para servicios en Badajoz
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Freidora a gas

Para churros, patatas, rosquillas, donuts, etc .. Fogón Fg-70 mc. Capacidad de 14 litros. Potencia de 40 kw / 35.000 kcal / h. Dimensiones: 700 x 700 x 780 mm. Ancho x fondo x alto. Construido en...
Senín y Sebio
Distribuidor Mayorista de Equipamiento para servicios en La Coruña
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Detector De Humos

Detector De Humos

Detector de humos
FERRETERIAS INDUSTRIALES
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Campana para humos de cocina extractor de humos

Campana para humos de cocina extractor de humos

WxDxH 60x55x60cm ◾ w: 60 x d: 55 x h: 60-98cm . ◾ Potencia del motor Max: 190 w ◾ Max succión :. 700 m³ / h Elegante, potente extractor de humos en un diseño moderno y funcional La campana está...
GRUPO ITODOWEB
Importador de Mobiliario en Jaen
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Freidoras a gas

Freidora a gas ms sg-10. Otros modelos consultar Medidas: 340x615x630 mm. Ancho x fondo x alto. Dimensiones cesta mm: 230x270x130. Capacidad: 10 litros. Potencia: 5.422 Kcal/h. Presión: 30/37 mbar....
Senín y Sebio
Distribuidor Mayorista de Equipamiento para servicios en La Coruña
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Freidoras a gas

Freidora a gas SG-10. Otros modelos consultar Medidas: 340 x 615 x 630 mm. Ancho x fondo x alto. Dimensiones cesta mm: 230 x 270 x 130. Capacidad: 10 litros. Potencia: 5.422 Kcal/h. Presión: 30/37...
Senín y Sebio
Distribuidor Mayorista de Equipamiento para servicios en La Coruña
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Freidoras churros

Freidora para churros, patatas etc. Otros modelos consultar. Mueble y cuba en acero inoxidable 18/8. Funcionamiento por medio de quemador con válvula de seguridad para gas butano/propano. Dotada de...
Senín y Sebio
Distribuidor Mayorista de Equipamiento para servicios en La Coruña
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1.275 € /ud
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Freidora 1l 800w

Freidora 1l 800w

CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO Termostato con 6 niveles de temperatura Cubeta antiadherente Cesta con asa de aluminio Tapa con ventana Incluye filtro para humo Fácil de limpiar Luz de encendido y de...
Mayorista Barato
Distribuidor Mayorista de Regalos en Valencia
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Freidora 2l 1800w

Freidora 2l 1800w

CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO Termostato con 6 niveles de temperatura Cubeta antiadherente Cesta con asa de aluminio Tapa con ventana Incluye filtro para humo Fácil de limpiar Luz de encendido y de...
Mayorista Barato
Distribuidor Mayorista de Regalos en Valencia
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16,90 € /ud
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Clatronic Freidora FRR 2916

Clatronic Freidora FRR 2916

Carcasa de tacto frío Termostato Panel de control con display Protección contra sobrecalentamiento 1 litro de capacidad Cesta para freír con asa desmontable 6 tenedores de fondue Anillo para apoyar...
Electroactiva
Distribuidor minorista / Detallista de Electrodomésticos en Madrid
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17,49 € /ud
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Fondue Freidora | Tristar FO1102

Fondue Freidora | Tristar FO1102

Comprar Fondue Freidora | Tristar FO1102. Mini freidora electrica de Acero Inox más accesorios de fondue para 6 personas, termoestato regulable, cubeta interior regulable, doble uso como freidora o...
Xatem
Proveedor de Regalos en Murcia
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desde 22,51 €/ud
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Clatronic Freidora FRR 2916

Clatronic Freidora FRR 2916

Carcasa de tacto frío - 900W Termostato Panel de control con display Protección contra sobrecalentamiento 1 litro de capacidad Cesta para freír con asa desmontable 6 tenedores de fondue Anillo para...
GRUPO ITODOWEB
Importador de Mobiliario en Jaen
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Orbegozo - freidora fdr 17

Orbegozo - freidora fdr 17

Freidora Fondue INOX. Capacidad 1.5L. Carcasa de acero inoxidable. Luz indicadora. Tanque de aceite antiadherente. Termostato regulable 130-190ºC. Tapadera con filtro de humos y grasa. 6 palillos...
Xatem
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Freidora

"freidora ief-8L-ego, fabricadas en acero inoxidable, facil Desmontaje para limpieza, termostato de regulacion y Termostato de seguridad, 8 litros de capacidad, 3,25KW de Potencia, medidas...
OPRHOSTELERIA
Proveedor de servicios de Otros en Cádiz
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115 € /ud
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Freidora

"freidora ief-8L-ego con grifo de vaciado, fabricadas en acero Inoxidable, facil desmontaje para limpieza, termostato de Regulacion y termostato de seguridad, 8 litros de capacidad, 4KW de...
OPRHOSTELERIA
Proveedor de servicios de Otros en Cádiz
Empresa validada
142 € /ud
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Freidora

"freidora ief-8+8L-ego, fabricadas en acero inoxidable, facil Desmontaje para limpieza, termostato de regulacion y Termostato de seguridad, 8 +8LITROS de capacidad, 3,25KW de Potencia por...
OPRHOSTELERIA
Proveedor de servicios de Otros en Cádiz
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200 € /ud
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Freidora

"freidora ief-8+8L-ego con grifo de vaciado, fabricadas en Acero inoxidable, facil desmontaje para limpieza, termostato De regulacion y termostato de seguridad, 8 litros de Capacidad, 4+4KW de...
OPRHOSTELERIA
Proveedor de servicios de Otros en Cádiz
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Información detallada de

Freidora Sin Humos

:
ID producto: 1893152
Freidora eléctrica, automática, compacta sin humos ni olores.
posibilidad de freír alimentos sin humos ni olores, sin necesidad de instalaciones de ningún tipo.

NO Necesita Campana!!!

Muy fácil de manejar, garantizando excelentes resultados
a todo empleado, incluso sin conocimientos de cocina.
Capacidad de Aceite: 5 Litros.
Peso: 73 Kg.
Potencia Instalada: 2,4 Kw.
Voltaje: 220 V, 50Hz, 16 Amp.
Consumo de Mantenimiento: 175 w/h.
Tiempo de calentamiento del aceite en arranque: 15 Min.
Tiempo de Fritura por ración (prefritos congelados): 1 min.


Para obtener una ración recién hecha, simplemente hay que seguir tres pasos:

1.- Se coloca el alimento fresco o congelado en la tolva superior.
2.- Se selecciona el programa de fritura Ej.: 1 para patatas fritas, 2 para croquetas.
3..- Accionando la palanca, se permite la entrada del producto a la cámara de fritura
y comienza la cuenta atrás. En tiempo récord, la ración estará preparada.
¿en qué consiste el programa de fritura?
La freidora sin humos ofrece 10 posibles programas, y cada uno está asociado a un tiempo
de permanencia en la cámara.
La programación es muy sencilla y puede variarse en todo momento con sólo seguir
las instrucciones que se proporcionan en el manual.



Sistema sin humos ni olores:

La freidora sin humos consta de un Sistema interno y autónomo de Extracción de humos y vapores.
Se trata de una extracción forzada, con doble decantación y filtración por carbono activo, que elimina
los vapores y humos procedentes de la fritura, arrastrando también partículas activas.
El sistema de extracción forzada de humos y olores contribuye a alargar la vida del aceite, mejorando
la calidad de fritura.


Labaqua S.A realizó un análisis olfatométrico según la norma UNE-EN-13725
"Calidad del aire-determinación de la concentración de olor por olfatometría dinámica".
Se realizaron varios ensayos con dos tipos de productos diferentes, obteniéndose un
rendimiento medio del 89% y 99%.



Diseño que optimiza la calidad de fritura:

Reduce al máximo la descomposición del aceite por efecto humedad y partículas activas, gracias a
la extracción forzada de las mismas.
La cámara de fritura está dentro de un armario de acero inoxidable; no hay incidencia de luz,
y se minimiza el deterioro del aceite.
Debido al diseño de la cámara de fritura, el contacto con el aire atmosférico es mínimo, reduciéndose
la oxidación.
Construida con materiales adecuados para la alimentación, con piezas fácilmente desmontables y
lavables (algunas piezas pueden introducirse en lavavajillas).
Este sistema de eliminación de humos y olores de fritura, permite al empresario, ubicar la freidora
en cualquier local sin salida de humos, o en un lugar público: como una barra de cafetería o bar, en
un salón de eventos, etc.



- Portes incluidos
- Destino: España
- Año de fabricación: 2007
- Muestra: Sí, a cargo del comprador
- Estado: Nueva
(ver más...) Categoría: Equipamiento para servicios > Equipamientos para hoteles y restaurantes > Otros artículos para hoteles y restaurantes
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