Horno de Convección

Capacidad para 4 charolas de 460 x 330
Distancia entre bandejas 70mm
Frecuencia 50/60Hz
Voltaje 230 V-1N
Potencia electrica 3,0kW
Dimensiones 600 x 472 x 587 mm
Peso 22 Kg
Cocción desde 30ºC hasta 260ºC
El ventilador y la cámara de cocción se han desarrollado
para optimizar la circulación del aire.
Rápida extracción de humedad de la cámara de cocción.

LINEMICRO ™ es una línea de hornos compactos que ofrece una excelente calidad y uniformidad en la cocción. Los hornos están diseñados específicamente para los procesos de pastelería y hornear más simples, siempre logrando un excelente color dorado en la cocción de productos congelados y productos horneados. Un horno tranquilo, confiable, seguro y rápido, siempre dispuesto a apoyar las necesidades de los profesionales de la cocción. Tecnología avanzada para hornear a la perfección, es la solución ideal para las panaderías y pastelerías para lograr los mismos excelentes resultados que con un horno grande, pero en un formato compacto práctico, son la solución compacta que ofrece la combinación perfecta de tecnología avanzada, de alto rendimiento, confiabilidad y durabilidad.