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Abatidor de temperatura - congelador compacto Edesa con capacidad 3 GN 1/1 y
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Abatidor de temperatura - congelador compacto Edesa con capacidad 3 GN 1/1 y

:
Abatidor de temperatura - congelador compacto Edesa Modelo AM-03-11 E con capacidad 3 GN 1/1 y panel estándar. - Abatidores-congeladores rápidos controlados electrónicamente. - Ciclo abatimiento: +90º a +3º C. - Ciclo congelación: +90º a -18 º C. - Exterior totalmente en acero inoxidable AISI 304 18/10 acabado satinado. - Interior fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10. - Estructura compacta totalmente inyectada. - Nuevo panel de mandos con teclas sensitivas de fácil utilización. - Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza. - Incorpora sonda para controlar la temperatura en el corazón del alimento. - Posibilidad de memorizar hasta 99 ciclos de abatimiento o Congelación. - Capacidad: 3 GN 1/1 (separación entre guías 80 mm). - Entrada de los recipientes GN por el lado de 325 mm. - Aislamiento de poliuretano inyectado de 35 mm, libre de CFC, con una densidad de 42 Kg/m3. - Gas-refrigerante ecológico R404 A libre de CFC. - Dispositivo automático de desescarche y evaporación automática del agua de la condensación sin aporte de energía eléctrica. - Unidad condensadora hermética con condensador ventilado. - Tirador ergonómico en toda la altura de la puerta. - Incorporan soporte-guías en acero inoxidable AISI-304 18/10, extraíbles sin necesidad de útiles, para facilitar la limpieza. - Fabricado conforme a las normas CE. - Construido según la directiva HACCP. - Temperatura ambiente: + 38º C. - Tensión de alimentación: 230 V 1+N - 50 Hz. - Dispone de sonda de temperatura sin calefactar. - Producción ciclo refrigeración +90+3º C: 7 Kg/ciclo. - Producción ciclo congelación +90-18º C: 4 Kg/ciclo. - Potencia: 490 W. - Panel: Estándar. - Peso: 45 Kg.
Palabras clave: abatidor industrial
ID producto: 7996340 | Vendido por Hostelfactory
  • Fecha de alta del producto 13/04/2013
  • -
  • Modificado por el vendedor 20/02/2018
 
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España | Jaen
Empresa Premium - Su 1er año
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