Abatidores temperatura Isa

Abatidor de temperatura Zero-T12 SP. Otros modelos consultar.
Dimensiones: 800x790x1750 mm (ancho x fondo x alto).
Capacidad de abatimiento (90 min.): 36 Kg.
Capacidad congelación (240 min.): 24 Kg.
Ciclo de abatimiento: +90ºC / +3ºC.
Ciclo de congelación: +90ºC / -18ºC.
Alimentación: 400V / 3 Ph / 50 Hz.
Clase climática: 4.
Consumo eléctrico en descongelación: 3300W / 6 A.
Consumo eléctrico estándar: 2800W / 5,7 A.
Desescarche: Gas caliente.
Evaporador: Aire forzado.
Potencia frigorífica: 5500 W.
Refrigerante: R-404A.
Distancia entre guías: 65 mm.
Niveles de carga: 12.
• Abatidores de temperatura multifunción con refrigeración ventilada, especialmente recomendados para su aplicación en el sector de la gastronomía y de la pastelería.
• Estructura interna y externa en acero inoxidable con esquinas redondeadas.
• Cuadro de mando electrónico con pantalla LCD multifunción y zoom para facilitar la lectura de los programas seleccionados.
• Unidad condensadora potenciada.
• Pies en acero inoxidable regulables en altura.
• Sonda al corazón de serie para el control de la temperatura, gestionada directamente desde el panel de control.
• Preparado para recibir indistintamente bandejas de gastronomía y de pastelería.