Patatas Mona Lisa

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Alfombra Mona Lisa rojo

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Alfombra Mona Lisa gris

Alfombra Mona Lisa gris Material: poliéster Largo: 200 cm Ancho: 300 cm Alto: 1 cm...
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Alfombra Mona Lisa negro

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El secreto de mona lisa

El secreto de mona lisa

. Una de las pinturas es la famosa Mona Lisa. Después de mostrar las cuatro pinturas..., señalas que una es una falsificación. Cuando muestras la Mona Lisa una segunda vez, ella está... al ver a la Mona Lisa pintada desde atrás. ¡Tiene que ser falso! Pero eso no es todo, imagina...
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Peluca mona lisa con trenzas color negro

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Alfombra Mona Lisa negro

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Descripción alfombra salon serie mona lisa poliester, varios colores material...
Sondehogar
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Patatas Mona Lisa
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Información detallada de

Patatas Mona Lisa

:
ID producto: 8144173
Unidad: 1 pieza de unos 250 gramos



De piel y carne amarilla, con una calidad culinaria apta para todo uso, siendo su conservación buena. Está indicada para cultivos semitempranos manteniendo un buen rendimiento.



La patata contiene un elevado porcentaje de agua (77%), es fuente importante de almidón; un hidrato de carbono complejo (18%), y de sustancias minerales como el potasio. Su contenido en proteínas (2,5%), fibra y vitaminas es escaso. Destacan las vitaminas B6 y C en el momento de la recolección (en la piel) pero durante el almacenamiento y la cocción de este alimento, su contenido se ve significativamente reducido. Por otro lado, la papa o patata de carne amarilla tiene mayor contenido en pro-vitamina A que la de carne blanca. Su valor calórico no es elevado; 80 calorías/100 g, pero si se consume frita o guisada, puede triplicar ese valor ya que absorbe gran parte de la grasa que se emplea durante su cocinado. Lo ideal es tomarlas hervidas o cocinadas al vapor o asadas al horno con su piel, ya que es la forma en que conservan mejor sus propiedades nutritivas.


La patata es un alimento rico en hidratos de carbono complejos (almidón) y otras sustancias nutritivas, de gran importancia en nuestra alimentación cotidiana. Los expertos en Nutrición recomiendan su consumo a diario; junto con verduras, ensaladas, legumbres, purés... como primer plato, o bien, como guarnición de los segundos, eso sí, no siempre fritas sino también al vapor, al horno o papillote, en forma de puré... menos grasas, calóricas y de mejor digestión.
Dado su elevado contenido de potasio, aquellas personas que padecen del riñón y que bajo prescripción médica precisan de una dieta baja en dicho mineral, deberán tener en cuenta que antes de su consumo, se han de dejar las patatas en remojo mayor de 10 h (cambiando el agua cuantas veces sea posible) para que el potasio pase al agua, la cual se deberá desechar siempre.
(ver más...) Categoría: Alimentación > Hortalizas
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