Máquina de vacío mvac dz-400

Tamaño ideal para carnicerias, charcuterias, industrias cárnicas, tiendas de alimentación, ultramarinos etc...
Mantener un alimento totalmente aislado(ausencia de aire) en un envase estanco y termorresistente (bolsa) proporciona unos resultados de alta calidad y conservación del producto.
Retraso en el desarrollo de microorganismos.
Aumento del periodo de conservación.
Posibilidad de comprar y fabricar una mayor cantidad y variedad de productos.

Mejor organización del trabajo y utilización del tiempo y espacio.

Mayor control de los costes de personal y materia prima.

Cocción al vacío: sistema óptimo para mantener los valores dietéticos y nutritivos. Alimentos siempre jugosos.

Precio mas iva