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Amasadora-mezcladora al vacío 350L sia
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Amasadora-mezcladora al vacío 350L sia

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Amasadora-mezcladora al vacío 350L sia

:
Permite amasar-mezclar y masajear toda clase de pastas, tales como:
• pastas de charcutería como: salchicha fresca, cocida, patés, salchichón, etc.
• mezclado de carnes, pescado, ensaladas, vegetales con mayonesa, salsas, etc.
• masajeado de jamones deshuesados, carnes en salmuera, etc.
Sin presiones ni roces. Además, reparte perfecta y rápidamente los componentes de la mezcla.
La cuba es cilíndrica con fondo semi-esférico y en su interior giran las palas, en ambos sentidos si se desea, en medio de un intenso vacío.
Capacidad de la cuba 350 l y masa cárnica de 200-240 kilos.
El vacío puede ser ajustado del 0 al 95/97%.
Con vaciado automático.
Marca: SIA
Modelo: AM-352
nº de fabricación: 109738
Todas las partes de la máquina en contacto con la pasta así como toda la bancada, están construidas en acero inoxidable y la tapa de la cuba en metacrilato transparente.
Con posibilidad de acoplar elevador para carros.
Potencia: 5,1 kw
Homologado a normas ce
Dimensiones totales: largo-1.900mm, ancho-1.200mm, alto-1.500mm
Peso neto: 900 kg
Año de fabricación: 1997
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Palabras clave: 350L , Al vacío , Amasadora mezcladora , Sia
ID producto: 12153096 | Vendido por HFGUILLEN MAQUINARIA
  • Fecha de alta del producto 17/06/2015
  • -
  • Modificado por el vendedor 23/09/2015
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España | Murcia
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