Marmita de Cocción Automática 200 litros

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Marmita 200 litros

4.538 € /ud

Senín y Sebio

Marmitas arisco GBP200. Otros modelos consultar. Dimensiones: 900 x 950 x 900 mm. Ancho x fondo x alto. Potencia de 28,25 kw a gas natural, butano o propano. Paneles laterales y traseros, estante,...

Marmita de cocción 200L

7.700 € /ud

Fabricada en acero inoxidable AISI 304L o AISI 316L, con acabado granallado Capacidades de serie: 200L Posibilidad de fabricación a medida Calentamiento mediante una cámara integrada para un mejor...

Marmita de cocción electrica de 50 litros Metos con volcado

A convenir

2a mano

Innotecfood.com

LIQUIDACION de marmita electrica de fuego indirecto para capacidad de 50 litros. Fabricada por METOS, mod. BG50. Su estado es de ocasión equipo totalmente revisada en su totalidad (reestreno)...

Marmita de coccion electrica de 100 litros metos con volcador

A convenir

2a mano

Innotecfood.com

LIQUIDACION de marmita electrica de fuego indirecto para capacidad de 100 litros. Fabricada por METOS, mod. VIKING BASIC 100E. Su estado es de ocasión equipo totalmente revisada en su totalidad...

Marmitas de Cocción Talsa Eléctricas

A convenir

José Bernad, S.L.

Marmita eléctrica fácil de utilizar y regular, único mantenimiento revisar anualmente el estado del fluido térmico. No precisan chimenea ni proyecto técnico específico. Características: Mayor...

Marmita de cocción 350 litros ROSER

A convenir

Mmg maquinaria

Marmita de cocción basculante a vapor 350 litros. El calentamiento del productor se produce mediante un intercambiador situado bajo la doble pared del fondo, el cual está inmerso en vapor.

Marmita a gas 200 Litros

A convenir

Senín y Sebio

Marmita Berto´s Modelo: G9P20D. Medidas: 800 x 900 x 1.020 mm. Ancho x fondo x alto. Capacidad: 200 litros. Potencia gas: 32 kw. Preveer conexión de 6 w para encendido eléctrico. La estructura de...

Marmita de 400 litros de coccion al vacio

30.000 € /ud

2a mano

Capacidad 400 litros. Diámetro int, de la cubeta 900 mm. Altura int, de la cubeta 750 mm. Construida en chapa de acero inoxidable, 18/8 aisi 304 Fondo cubeta tipo klopper. 4 pies regulables que...

Crepera eléctrica automática - mod. a32 - placas de cocción de hierro cm 32 -

4.942,08 € /ud

Creperas eléctricas automáticas - Mod. A32 - Placa de hierro - Producción de N. 150 crepes por hora - Placas de cocción de cm 32 - Medidas cm L 46 x P 60 x h 45 - Alimentación monofásica...

200 litros termo electrico inox aisi 444

786,02 € /ud

BiomaSalamanca

Termo electrico de pared y de pie inox aisi 444 bioheat

200 litros inter acumulador inox aisi 444 Horizontal.

818,99 € /ud

BiomaSalamanca

Interacumulador acs de pie con dos serpentin de acero inoxidable inox 444 bioheat

200 litros bomba de calor acs compacta+1 serpentin

1.809,50 € /ud

BiomaSalamanca

Bomba de calor compacta inox + 1 serpentin para calentamiento de otro fuente de calor. bioheat cop 4.4, de cada kw consumido produce 4,4 kw.

200 litros bomba de calor acs compacta

1.739,50 € /ud

BiomaSalamanca

Bomba de calor compacta inox bioheat cop 4.4, de cada kw consumido produce 4,4 kw.

200 litros bomba de calor acs compacta+2 serpentin

1.938,99 € /ud

BiomaSalamanca

Bomba de calor compacta inox +2 serpentin para calentamiento de otro fuente de calor. bioheat cop 4.4, de cada kw consumido produce 4,4 kw. bioheat

200 litros bomba de calor acs con unidad exterior

1.697,50 € /ud

BiomaSalamanca

Bomba de calor inox con unidad exterior bioheat cop 4.4, de cada kw consumido produce 4,4 kw.

200 litros bomba de calor acs con unidad exterior + 1 serpentin

1.770,99 € /ud

BiomaSalamanca

Bomba de calor inox con unidad exterior + 1 serpentin bioheat cop 4.4, de cada kw consumido produce 4,4 kw.

200 litros bomba de calor acs con unidad exterior + 2 serpentin

1.910,99 € /ud

BiomaSalamanca

Bomba de calor inox con unidad exterior + 2 serpentin bioheat cop 4.4, de cada kw consumido produce 4,4 kw.

200 litros tanque hygienico con serpentin de acero inox

1.024,99 € /ud

BiomaSalamanca

Tanque con produccion de ACS a traves de un serpentin de acero inoxidable de alta calidad todo la altura del deposito de inercia. Posibilidad de colocar resistencia electrica para calentamiento...

200 litros inter acumulador inox aisi 444 horizontal

696,50 € /ud

BiomaSalamanca

Interacumulador acs de pie un serpentin de acero inoxidable inox 444 bioheat

Horno cocción acelerada mychef quick 1 - Negro

2.500 € /ud

Maquinariahosteleria

HORNO COCCIÓN ACELERADA MYCHEF QUICK 1Ideal para bares, cafeterías, gasolineras, chiringuitos, food trucks y más. Diseño robusto, compacto y fácil de usar.Dimensiones (ancho x fondo x alto): 410 x...

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Información detallada de

Marmita de Cocción Automática 200 litros

ID producto: 30717219

Marmita de cocción con agitador rascador, adecuada para realizar cualquier tipo de masa o salsa que a su vez requieren una cocción rápida y uniforme, pudiendo no obstante, trabajar a temperatura ambiente.

Este cuece cremas es útil para realizar cualquier tipo de cocción rápida y uniforme, de forma automática.

Entre la gran variedad de posibles elaboraciones destacan: bechamel para croquetas, salsas, rellenos, cremas, migas, pisto, chocolates, jarabes, dulces, garapiñadas, cremas pasteleras, almendras y frutos secos...

La amasadora en caliente es idónea para rottisseries, restaurantes, hoteles, cárnicas, fabricante de pre-cocinados y demás colectividades.

CARACTERISTICAS TECNICAS.

• Fabricado en acero inoxidable.

• Caldero en acero inoxidable de doble cuerpo.

• Calefacción mediante resistencias eléctricas blindadas de acero inoxidable, sumergidas en aceite térmico. Consiguiendo una cocción uniforme y homogénea. Temperatura hasta 160ºC

• Tres posiciones de trabajo: grio continuo en un mismo sentido, giro con pausa, giro sentido invertido.

• Posicionamiento de cuba automático para el vaciado.

• Pala removedora con rascadores de teflón, que evitan que el producto se adhiera al caldero.

• Cuadro de mandos completo compuesto por paro de emergencia y placa electrónica. (De forma opcional se puede pedir con cuadro de mandos analogicos)

• Incorpora un variador de velocidad

• Disponible en más capacidades.

• Construida según normativa CE.

Accesorios adicionales (bajo pedido): Pala especial con cepillos rascadores y grifo de vaciado

Capacidad de 200 litros Dimensiones Peso 232 Potencia 28,7kw Voltaje 380 V III 50hz.

Palabras clave: Amasadora , Cocción , Cuece , Marmita , Mezcladora Categoría: Maquinaria y equipamiento > Maquinaria para procesar alimentos y bebidas > Otra maquinaria para alimentos

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