Al navegar por el sitio aceptas el uso de cookies para análisis, contenido personalizado y publicidad. Para más información, visita nuestra Política de Cookies.Aceptar ok
horno convección distform mychef 4 gn2/3
Horno convección distform mychef 4 gn2/3
3.008 € / ud
Llamar
Pide información gratis
Añadir a favoritos

Horno convección distform mychef 4 gn2/3

  • Tiempo de entrega:5 días
3.008 € /unidad
Información detallada de

horno convección distform mychef 4 gn2/3

:
Los hornos MyChef no tienen límite. Con su capacidad para 4 bandejas gastronorm de tamaño 2/3 pueden realizar cualquier tipo de cocción: asar a la parrilla, cocinar al vapor, freír, gratinar, hornear, regenerar... y además son los únicos, gracias a la patente TSR (opcional), que cocinan a bajas temperaturas con una precisión de cocción inigualable (de 0,2ºC).Todas estas aplicaciones, ahora, con mucha más eficiencia y en la mitad del espacio que ocupa un horno convencional. Caben en cualquier cocina.Especificaciones:- Cocción a convección de 30ºC a 260ºC.- Cocción modo vapor de 30ºC a 130ºC.- Cocción modo mixto de 30ºC a 260ºC.- 3 programas preestablecidos de regeneración.- TSC, máxima precisión en cocciones a bajas temperaturas- Delta T, máximo respeto al producto de cocción.- DryOut, extracción de humedad.- SmartClima, regulación de humedad.- SmartWind, máxima homogeneidad.- Parada del ventilador al abrir la puerta.- Iluminación de la cámara.- 100 programas con 5 fases de cocción cada uno.- Sistema de enfriamiento rápido.- Sistema de precalentamiento rápido.- Control fin de ciclo: por tiempo, por sonda, en continuo.- Panel intuitivo.- Multilevel, temporizador para cada nivel. Controle variascocciones simultáneas.- Puerta de doble cristal abatible y de fácil limpieza.- Preinstalación de conexión externa para sonda multipunto y sous-vide.- Sistema de lavado semi-automático.Elementos opcionales a incorporar al horno (no se pueden poner después):- Sistema de auto-limpieza- Sonda sous-vide- Conexión USBElementos accesorios:- Montaje en pared liberando espacio de trabajo- Sonda corazón multipunto- Ducha de lavado- Apertura de puerta a mano izquierda- Software para HACCP y gestión de recetas y programas (complemento).Características técnicas:ModeloMyChef 4GN 2/3Capacidad4GN 2/3Frentemm520Fondomm625Altomm590Cocci a convecciónºC3º a 260ºPotencia eléctrica monofásica 220V/1W3200Potencia eléctrica trifásica 230-400V/3W---Distancia entre guíasmm60Pesokg53|Distform
(ver más...)
Palabras clave: horno convección distform
ID producto: 8579264 | Vendido por horeca360.es
  • Fecha de alta del producto 24/09/2012
  • -
  • Modificado por el vendedor 10/12/2016
(ver más...)
Solicita un presupuesto personalizado al distribuidor minorista / detallista
Tus datos de contacto Modificar datos | Cambiar de usuario
  • ¿Has olvidado tu clave?
  • Sin especificar
  • Me interesan: unidades
Al presionar el botón "Pide información gratis" estás aceptando las Condiciones de uso y Política de privacidad.
El formulario de contacto contiene errores, por favor revísalo
Información sobre el vendedor
España | Granada
Empresa Premium hace 4 años
Empresa Verificada
2 Compradores satisfechos (100%)
Llama al distribuidor minorista / detallista
Otros productos de horeca360.es