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salva masterchef sc-20+h/10 cmf inyección - carro incluido
Salva masterchef sc-20+h/10 cmf inyección - carro incluido
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Salva masterchef sc-20+h/10 cmf inyección - carro incluido

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salva masterchef sc-20+h/10 cmf inyección - carro incluido

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El horno SC 20 en su versión eléctrica se puede configurar con las necesidades que se necesiten.Los precios incluyen carro bandejero 20xGN1/1Así si no se van a realizar cocciones al vacío sería aconsejable el equipo de inyección directa con pantalla STANDARD ó mando CONFORT, según se prefiera unas características de control y programación más ó menos altas.Muy importante es si quieren disponer del sistema de autolavado, para una mayor comodidad de trabajo al final del día. En este caso será conveniente siempre el mando CONFORT ya que el sistem implica la incorporación del sistema de autolavado. De igual manera que si se quieren hacer cocciones a baja temperatura, ya que el mando CONFORT incorpora este tipo de programa.La gama de hornos Sua Combi es perfecta para todos aquellos restaurantes que buscan el justo equilibrio entre una gestión eficaz y una constante innovadora en la búsqueda de la excelencia culinaria.Son hornos industriales avanzados y tecnológicos que permite hacer realidad todos los momentos de inspiración.Para su manejo, existen dos modalides del panel de mando: ESTÁNDAR y CONFORT. En el caso de elegir el mando CONFORT el horno lleva incorporado el autolavado de serie.Los hornos modulares se envían montados. Todo el material se suministra con libro de instrucciones y datos aclaratorios para que se pueda realizar la instalación correctamente.Desde horeca360 incluimos en los precios que publicamos la puesta en marcha del equipo y la garantía completa 24 horas 365 días al año proporcionada por el Servicio Técnico oficial de SalvaTodos los hornos se entregan sin dotación de bandejas.Características generales del SC-10- Panel de mandos electrónico digital con funcionamiento simple e intuitivo.- Cámara de cocción higiénica con esquinas interiores redondeadas.- Regularidad de cocción garantizada gracias a la turbina bidireccional y distintas velocidades.- Cámara de cocción perfectamente iluminada (luces halógenas)- Puerta fría con doble cristal ventilado y exterior curvo, limitando pérdida de calor.- Canal de desagüe que recoge el agua condensada debajo de la puerta.- Manilla de puerta robusta con dos posiciones de apertura por seguridad y facilitando la apertura.- Sistema de ahorro de agua evitando consumos excesivos de agua en todos los tipos de cocción.- Sonda de temperatura.- Ducha exterior integrada.- Sistema de revisión y diagnóstico - evolución automática de errores.- Sistema de control del boiler sólo en los Sua Combi gama Vapor.- Sistema de control del nivel de cal sólo en los Sua Combi gama Vapor.- Autolimpieza sólo en los Sua Combi con panel de mandos CMF.Características de los paneles de mandos:STANDARD (STD)CONFORT (CMF)PantallaTeclado membranaTáctil en colorConexión USBSISITurbina bidireccionalSISi - 5 velocidadesProgramación99 programas con 5 pasos1000 programas con 20 pasosCocción DeltaTNOSIControl saturación vaporNOSIAutolavadoNOSICaracterístic técnicas del equipoModeloSC-20 +V /10SC-20 +H /10EnergíaEléctricoEléctricoGeneració de vaporBoilerInyecciónCapacidad20 bandejas GN1/120 bandejas GN1/1Capacidad de comidas150 - 300150 - 300Espacio-Separación (mm)6565Dimensiones (ancho x fondo x alto)948 x 1824 x 871948 x 1824 x 871Peso233 kg221 kgPotencia total35 kW35 kWPotencia calorífi ca----Potencia eléctrica----Potencia generador de vapor (boiler)24 kWConsumo de gas----Protección plomos63 A63 AVoltaje----Conexión agua/desagüe (mm)3 N~/400 V/50 Hz3 N~/400 V/50 HzConexión de gasG 3/4" / 50G 3/4" / 50Temperatura30 - 300 ºC30 - 300 ºC|Salva
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Palabras clave: salva masterchef sc
ID producto: 22014222 | Vendido por horeca360.es
  • Fecha de alta del producto 06/10/2016
  • -
  • Modificado por el vendedor 02/12/2016
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Información sobre el vendedor
España | Granada
Empresa Premium hace 4 años
Empresa Verificada
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