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Loco 2011
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Loco 2011

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Loco 2011 - D.O. Méntrida Viñedos: Viña de garnacha blanca de más de 65 años cultivada de forma tradicional en vaso Variedades: Garnacha blanca 100% Vendimia: La vendimia se hace como con todos nuestros vinos en cajas. Elaboración: La mitad fermentado en barrica y la mitad en depósitos inox. Crianza: Seis meses en barrica con batonnage y la otra mitad en depósito trabajando las lías finas. Producción: 1.003 botellas de 0,75 L. Datos analíticos: Alc. % Vol. 14,5 % vol. Nota de Cata : De color amarillo pajizo, con ribetes acerados que denotan juventud. En nariz sorprende su complejidad aromática, en la que se funden los aromas sutilmente tostados y cremosos de la barrica con recuerdos a madera de cedro y caja de puros junto con los tonos de bosque mediterráneo y hierba fresca recién cortada, fruto de la fermentación a temperatura controlada. Orejones, notas minerales, florales y especiadas. En boca se muestra equilibrado y muy amable, con la textura sedosa proporcionada por las maderas francesas de 3 años. Pleno y fresco, cubre el paladar con una explosión de fruta y aromas. El sabor se aliña con una mineralidad fruto de los suelos arenosos. Sabor largo, cremoso y persistente. Premios: 93 puntos Peñin
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Palabras clave: aceite , cerveza , ribera del duero , rioja , vino
ID producto: 20983070 | Vendido por: Vinos con Denominación
Fecha de alta del producto 19/08/2016 - Modificado por el vendedor 18/10/2016
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