Queso de cabra viejo (6 meses)
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Marca: Queso Valluco
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Información detallada de
Queso de cabra viejo (6 meses)
:
En tres formatos de aprox. 400, 800 y 1.200 grms.Queso viejo de cabra, elaborado con leche cruda de cabra, sana y entera, no ácida (pH>6), de tipo pasta prensada, con grasa no inferior al 50% sobre extracto seco, madurado durante 6 meses mínimo. Corteza: dura, natural
Pasta: Prensada, consistente, sin poros o poros pequeños, sin grietas ni cavernas, de color homogéneo desde marfil a amarillo pajizo al corte, dependiendo de la curación.
Pasta: Prensada, consistente, sin poros o poros pequeños, sin grietas ni cavernas, de color homogéneo desde marfil a amarillo pajizo al corte, dependiendo de la curación.
artesano
leche cruda
natural
queso
queso cabra
ID producto: 30399793
| Referencia: 6
| Vendido por:
QUESO VALLUCO
Fecha de alta del producto 24/01/2018
-
Modificado por el vendedor 14/02/2018
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