Miel de Castaño

Rica en hierro, y tanitos.
Rica en polen, sabor fuerte.
Facilita la circulación.
Recomendada para asmáticos.

La miel es una sustancia alimenticia producida por las abejas a partir del néctar de las flores o de secrecciones azucaradas procedentes de las plantas a las cuales añaden diversos fermentos y enzimas existentes en su tubo digestivo.
Las abejas depositan el producto de sus recolecciones en las celdillas de los paneles de cera, donde se produce la maduración de la miel por la transformación de los azúcares y la pérdida de humedad.
La miel es un producto natural que varía en su composición como consecuencia de la flora de origen, la zona, las condiciones climáticas, etc. Es por ello que no se puede hablar de "miel" sino de "mieles". Es un alimento energético de alta calidad para el desarrollo de los niños, el mantenimiento de los deportistas y también para su uso durante la tercera edad.