Freidora eléctrica EVO1212G

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Información detallada de

Freidora eléctrica EVO1212G

:
ID producto: 38304508
Freidoras eléctricas con grifo de vaciado EVO1212G. Otros modelos consultar.
Dimensiones: 695 x 495 x 325 mm (ancho x fondo x alto).
Potencia: 4,5 + 4,5 Kw a 220 v.
Capacidad aceite: 10 + 10 litros.
Capacidad: 12 + 12 litros.
Cuba interior embutida de acero inoxidable, sin ángulos y con las marcas de MÁX - MÍN del
nivel de aceite.
Cabezal eléctrico totalmente estanco y extraíble para su mejor limpieza.
Resistencia blindada en acero inoxidable.
Termostato de seguridad de gran calidad regulado a 240°C con rearme manual.
Equipado con grifo de vaciado de aceite.
Desagüe de aceite en el fondo de la cubeta que permite un completo vaciado y una fácil limpieza.
Equipado con filtro anti-residuos que evita la obturación del grifo.
Termostato de trabajo de gran calidad regulable hasta 190°C / 20A.
Microinterruptor de seguridad que evita que siga funcionando la resistencia cuando
el cabezal se extrae.
Cestas de acero inoxidable con mango de baquelita de "tacto frío".
Freidoras equipadas con contactor.
Sistema de fijación de la cesta para escurrir el aceite en el cabezal.
"Zona fría" donde se depositan los restos de los alimentos fritos por debajo de la resistencia.
Así no vuelven a calentarse ni se mezclan con las siguientes frituras evitando la mezcla de sabores.
Palabras clave: Freidora eléctrica EVO1212G , Freidora industrial eléctrica , Freidoras eléctricas hostelería Categoría: Equipamiento para servicios > Equipamientos para hoteles y restaurantes > Freidoras industriales