Batidora mezcladora amasadora B10B

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Información detallada de

Batidora mezcladora amasadora B10B

ID producto: 75251380

• Capacidad Caldero: 10 litros
• Diámetro Caldero: 245x255 ( xH) mm
• Velocidades: 90/160/300 rpm
• Tensión: 230 V
• Potencia: 370 W
• Peso: 47 kg
• Dimensiones: 340x440x650 (AxFxH) mm
• Amasadora batidora mezcladora profesional para la preparación de masas de harina (como pasteles, bizcocho, etc.), claras (tipo soufflé, merengue...), salsas (como mayonesa, etc.). Sirve también pata mezclar líquidos.
• Esta amasadora viene equipada de serie con un caldero inoxidable y tres accesorios diferentes que permiten mezclar distintos tipos de masas.
• Acabado profesional, fácil manejo y alta eficiencia.
• Todos los componentes separables del equipo son de acero inoxidable y están preparados para entrar en contacto con alimentos.
• Funcionamiento mediante transmisión de engranaje directo en acero.
• Parrilla protectora de seguridad.
• Subida y bajada del caldero mediante palanca o volante.
• Caldero extraíble inoxidable con asas de fácil manejo.
• Motor con microinterruptor de seguridad.
• Equipados con 3 velocidades.
• Sistema planetario de doble giro. Un giro rotatorio y orbital evitando que a masa quede pegada a las paredes del caldero.
• Rejilla protectora por donde se pueden añadir más ingredientes durante el proceso de mezcla sin tener que apagar la máquina.
ACCESORIOS INCLUIDOS:
• Batidor de varillas para mahonesas, merengues, levantar claras de huevo, cremas blandas, etc.
• Paleta mezcladora para genovesas, cremas, etc.
• Gancho espiral para masas de pasteles, galletas, croissants, magdalenas, pequeñas cantidades de masa de pan, pizza, etc.

Palabras clave: amasadora 10 litros , amasadora batidora mezcladora , batidora planetaria B10B Categoría: Equipamiento para servicios > Equipamientos para hoteles y restaurantes > Hornos y equipamiento de cocina industrial