Cocina con horno y placa radiante a gas

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Información detallada de

Cocina con horno y placa radiante a gas

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ID producto: 31008013
Giorik TG74FTL. Cocinas de 2 fuegos con placa radiante y horno a gas. Otros modelos consultar.
Dimensiones: 800 / 700 / 900 mm (ancho x fondo x alto).
Potencia gas: 26 Kw.
Potencia horno 8 Kw.
• Estructura de acero.
• Encimera estampada con espesor 1,2 mm.
• Altura de la superficie de trabajo regulable de 850 a 900 mm.
• Frontales perfilados con mandos inclinados hacia el operador.
• Placa radiante de gran espesor para una difusión correcta de la temperatura con agujero central.
• Placa radiante de gran espesor para una difusión correcta de la temperatura con agujero central.
• Quemadores principales con potencias variables y fijados herméticamente en la placa.
• Válvulas de seguridad por termopar y llama piloto.
• Parillas en fundición esmaltada negra resistente a los ácidos.
• Las barras largas garantizan el apoyo de ollas de pequeñas dimensiones.
• La potencia de los quemadores individuales es 1x4 kW y 1x8 kW.
• Base horno de gas realizada en acero.
• Horno de gas equipado con válvula termostática para una regulación de la temperatura de 100 °C a 330 °C.
• Quemador de llama estabilizada equipado con llama piloto, termopar de seguridad y encendido piezoeléctrico.
• Tamaño de la cámara de cocción, 693x300Hx580 mm GN 2/1.
• Pies de acero inoxidable regulables en altura.
Palabras clave: Cocina placa Giorik , Cocinas placas gas , Cocinas y placas Categoría: Equipamiento para servicios > Equipamientos para hoteles y restaurantes > Hornos y equipamiento de cocina industrial