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Horno 5 bandejas trifásico.

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Horno 5 bandejas trifásico.
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Información detallada de

Horno 5 bandejas trifásico.

:
ID producto: 44636126
Hornos eléctricos Giorik EME 5232X. Otros modelos consultar.
Dimensiones: 600 x 700 x 660 mm. Ancho x fondo x alto.
Capacidad para 5 bandejas GN 2/3. 325 x 530 mm.
2 velocidades con humidificador.
Potencia eléctrica: 4.800 w. 400 v. Trifásico.
Apertura puerta lateral. Con control electromecánico, con humidificador y dos velocidades. Regeneración y mantenimiento de temperatura. Cámara de cocción construida en AISI304 con esquinas redondeadas, para garantizar la máxima higiene y limpieza. Pies con altura regulable. Puerta con una amplia superficie de cristal." Canal de aire" para la ventilación del cristal exterior, que limita la temperatura sobre la superficie exterior. Cierre de la puerta a presión y reapertura mediante desenganche con una posición: mando de plástico altamente resistente a los golpes y a las altas temperaturas. Guarnición de silicona introducida en la parte frontal de la cámara de cocción que garantiza la máxima estanqueidad de la puerta evitando disminuciones drásticas de temperatura. Bandeja recoge-líquidos de condensación desmontable, colocada debajo de la cámara. Calentamiento a través de resistencias circulares con una elevada eficiencia. Cuenta con inversor de giro. Peso: 53 kg.
Palabras clave: 7LGK1234 , Giorik eme 5232X , horno corriente trifásica , horno gastronomía pastelería Categoría: Equipamiento para servicios > Equipamientos para hoteles y restaurantes > Hornos y equipamiento de cocina industrial

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