Horno Giorik EME52X

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Información detallada de

Horno Giorik EME52X

:
ID producto: 38054219
Hornos Giorik EME52X. Otros modelos consultar.
Capacidad para 5 bandejas GN 1/1 o 400 x 600 mm.
Dimensiones: 870 x 750 x 660 mm. Ancho x fondo x alto.
Potencia: 7.700 W a 400 V. Corriente trifásica.
• Hornos a convección con control electromecánico, con humidificador y dos
velocidades para aplicación en gastronomía y pastelería.
• Funciones: Convección con humidificador y 2 velocidades.
• Cámara de cocción construidas en AISI304 con esquinas redondeadas, para garantizar
la máxima higiene y limpieza.Pies con altura regulable.
• Puerta con una amplia superficie de cristal."Canal de aire" para la ventilación del
cristal exterior, que limita la temperatura sobre la superficie exterior.
• Cierre de la puerta a presión y reapertura mediante desenganche con una posición:
mando de plástico altamente resistente a los golpes y a las altas temperaturas.
• Guarnición de silicona introducida en la parte frontal de la cámara de cocción que
garantiza la máxima estanqueidad de la puerta evitando disminuciones drásticas de
temperatura.
• Bandeja recoge-líquidos de condensación desmontable, colocada debajo de la cámara.
Calentamiento a través de resistencias circulares con una elevada eficiencia.
• Todos los modelos cuentan con inversor de giro.
Palabras clave: Horno 5 bandejas , Horno convección eléctrico , Horno gastronomía pastelería , Hornos cocina Horeca , Hornos cocina industrial Categoría: Equipamiento para servicios > Equipamientos para hoteles y restaurantes > Hornos y equipamiento de cocina industrial