Horno pizzas Trays Glass 4

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Información detallada de

Horno pizzas Trays Glass 4

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ID producto: 44716061
Medidas exteriores: 1.100 x 1.074 x 413 mm.
Medidas cámara: 820 x 840 x 175 mm.
Medidas indicadas: Ancho x fondo x alto.
Capacidad para 4 pizzas de 400 mm.
Temperatura máxima de 455 ºC.
Potencia de 6.900 w a 380 v.
Corriente trifásica.
• Frontal y puerta de acero inoxidable.
• Puerta con ventana de cristal.
• Aislamiento de lana mineral evaporada.
• El plano de cocción de la cámara es de material refractario.
• Resistencias blindadas en techo y solera de la cámara.
• Iluminación interna para poder controlar y hacer un seguimiento de la cocción de la pizza.
Los hornos de la línea Trays representan lo máximo en flexibilidad, permitiendo de dos a diez bandejas cm 40x60. Permite cocciones excelentes que se obtienen calibrando por separado dos temperaturas de trabajo distintas por la parte superior y por la inferior, con valores que llegan a 455°C. Las características técnicas los hacen una solución a las necesidades y exigencias para los clientes que desean un producto multiuso.
Palabras clave: Trays Glass 4 , horno 4 pizzas , horno pizza 40cm , horno pizza trifásico Categoría: Equipamiento para servicios > Equipamientos para hoteles y restaurantes > Hornos y equipamiento de cocina industrial