Parrilla eléctrica

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Información detallada de

Parrilla eléctrica

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ID producto: 4150071
Parrilla Grill eléctrico Edesa sge-62. Otros modelos consultar
Dimensiones 600 x 650 x 300 mm.
Potencia: 9 kw. 380 v.
Construid0s en acero inoxidable 18/10.
El calentamiento se realiza mediante resistencias de incoloy en contacto con la parrilla superior de fundición.
Resistencias controladas mediante regulador de energía y termostato de seguridad de rearme automático, que interviene en ausencia de agua.
En la parte inferior, los grills tiene un recipiente para agua que reduce el humo durante la cocción, manteniendo, además, el grado de humedad adecuado en los alimentos.
El grupo de resistencias se levanta y permite limpiar completamente la cuba.
En la parte frontal lleva un grifo para vaciar el agua y los restos de grasa depositados en la cuba.
Palabras clave: barbacoa eléctrica Categoría: Equipamiento para servicios > Equipamientos para hoteles y restaurantes > Hornos y equipamiento de cocina industrial