Parrillas a carbón natural

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Parrilla de carbón profesional tipo Argentina

A convenir

Parrilla de carbón profesional de 2000 mm., con ascuador a la izquierda convertido a horno de brasas (incluye pirómetro, medidas para bandejas gastronorm, puerta de cristal, parrillas interiores,...

Parrilla/Barbacoa de carbón profesional inox con horno-ascuador para hostelería

11.500 € /ud

Parrilla/Barbacoa de carbón profesional inox para hostelería.Parrilla/Barbacoa mural con horno-ascuador a la izquierda y esmaltado negro e INOX, de 2000x900x1900mm. Incluye: 2 tramos de elevación...

Parrilla/Barbacoa de carbón básica de sobremesa en acero inoxidable

2.650 € /ud

Características parrilla básica de carbón y de sobremesa 1700x700x1220mm: sistema de regulación de altura con rueda lateral, apto para su uso en encimeras y armarios, eficaz en la cocción de carnes...

Parrilla/Barbacoa de carbón profesional con cajones en acero inoxidable

5.850 € /ud

Características parrilla profesional de carbón y con cajones 1500x820x1640mm: sistema de regulación de altura con rueda lateral, dispone de 2 superficies de cocción separadas, cuerpo exterior...

Parrilla/Barbacoa de carbón profesional inox y de sobremesa, con rueda de

3.000 € /ud

Parrilla/Barbacoa de carbón profesional inox y de sobremesa.Estructura de parrilla/barbacoa de sobremesa INOX con base de ladrillos refractarios y cajón recogecenizas, de 1200x700(900)x1000....

Parrilla/Barbacoa de carbón profesional argentina con rueda lateral en acero

4.450 € /ud

Características parrilla profesional argentina de carbón y con rueda lateral 1870x700x1850mm: sistema de regulación de altura con rueda lateral, cuerpo exterior aislado especial con ladrillos...

Parrilla/Barbacoa de carbón profesional inox para restaurantes y hoteles, con

20.000 € /ud

Parrilla/Barbacoa de carbón profesional inox para restaurantes y hoteles.Parrilla mural, con horno-ascuador de brasas arriba a la izquierda, sin pared a la derecha, acabado en esmalte negro y acero...

Parrilla/Barbacoa de carbón profesional inox con superficies de asar redondas,

12.500 € /ud

Parrilla/Barbacoa de carbón profesional inox y color personalizado.Parrilla/Barbacoa mural con paredes laterales y trasera de 2000x900x1900mm. Estructura completa, con horno-ascuador de 500mm a la...

Parrilla/Barbacoa de carbón profesional estilo robata en acero inoxidable

3.850 € /ud

Características parrilla profesional, de carbón y estilo robata 1500x700x1250mm: es eficaz en la cocción de carnes gruesas gracias a su cámara profunda, cuerpo exterior especialmente aislado con...

Parrilla/Barbacoa de carbón profesional con rueda superior en acero inoxidable

3.680 € /ud

Características parrilla profesional de carbón, con rueda superior y acero inoxidable 1570x700x1900mm: sistema de regulación de altura con rueda superior, cuerpo exterior aislado especial con...

Parrilla/Barbacoa de carbón profesional sin cajones en acero inoxidable

5.150 € /ud

Características parrilla profesional de carbón y sin cajones 1500x820x1630mm: sistema de regulación de altura con rueda lateral, cuerpo exterior aislado especial con ladrillos refractarios, barras...

Parrilla/Barbacoa de carbón profesional de sobremesa en acero inoxidable

4.550 € /ud

Características parrilla de carbón y de sobremesa 1400x820x1130mm: adecuado para el uso en encimeras y armarios, sistema de regulación de altura con rueda lateral, dispone de 2 superficies de...

Parrilla/Barbacoa de carbón profesional automática argentina en acero inoxidable

4.750 € /ud

Características parrilla profesional automática argentina 1870x700x1860mm: sistema de regulación de altura con rueda lateral, cuerpo exterior aislado especial con ladrillos refractarios ladrillos...

Parrilla/Barbacoa profesional de carbón en acero inoxidable

6.350 € /ud

Características parrilla profesional de carbón y acero inoxidable 2000x950x1700mm: estantes de tipo extraíble con construcción de perfil, sistema de regulación de altura con 2 ruedas superiores,...

Parrilla/Barbacoa profesional de carbón, negra y en acero inoxidable

6.750 € /ud

Características parrilla profesional de carbón y negra 2000x950x1700mm: estantes de tipo extraíble con construcción de perfil, sistema de regulación de altura con 2 ruedas superiores, dispone de 2...

Parrilla/Barbacoa Vasca de carbón profesional inox de sobremesa, con dos ruedas

5.000 € /ud

Parrilla/Barbacoa Vasca de carbón profesional inox con dos ruedas de elevación.Parrilla/barbacoa tipo Vasca de sobremesa INOX de 2000x670x900mm, con base de ladrillos refractarios y cajón...

Piedra carbón volcánico para parrillas de gas

35 € /caj

Pedido mínimo: 4.0 caj

Clavero y Parreño

Caja de 14 a 16kilos piedra barbacoa y parrillas. Piedra volcánica. Piedra carbón volcánica. Calibre 25/40.

Mini parrilla portátil (barbacoa de sobremesa) de carbón VulcanoGres 20x25cm en

119,75 € /ud

Comprar

opción de envío GRATIS

Las parrillas/barbacoas portátiles o de sobremesa VulcanoGres están pensadas para aprovechar las ascuas de una parrilla u horno. Se llevan a la mesa, donde se pueden utilizar bien para el...

Barbacoa Rodeo con Parrilla Regulable para Carbón

170,04 € /ud

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La barbacoa Rodeo es una opción robusta y versátil para disfrutar de deliciosas parrilladas al aire libre. Con sus características funcionales, te permite preparar comidas a la parrilla con...

Barbacoa Denia con Parrilla Regulable para Carbón

102,12 € /ud

Comprar

La barbacoa Denia es perfecta para los amantes de la cocina al aire libre. Cuenta con un quemador de carbón que te permite disfrutar del auténtico sabor ahumado en tus alimentos. Además, las...

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Información detallada de

Parrillas a carbón natural

ID producto: 15547898

Barbacoa Pira BBQ-40. Otros modelos consultar. Medidas sin mesas laterales: 1.455 x 820 x 980 mm. Ancho x fondo x alto.
Barbacoa profesional para cocineros inconformistas que quieran explorar los limites que una barbacoa puede ofrecer. Su construcción robusta, diseño y capacidad de producción hacen de la BBQ-Multifuncional la barbacoa más desarrollada del mercado y está especialmente diseñada para los restaurantes que hacen de la barbacoa el elemento central de su carta.
Puede cocinar todo tipo de alimentos: carne, pescado o vegetales.
Se entrega con 2 parrillas acanaladas, pero como el resto de nuestras barbacoas es adaptable para usarse con:
• Parrillas de varilla
• Parrillas rotativas para Asadores o Restaurantes Argentinos
• Pinchos para Rodizio, Sate, Yakitori…
• Accesorio paellero
• Con tapa para cocinar ahumados
Nuevo sistema posicionador de la tolva de la brasa en ambos lados de la barbacoa
(4 posiciones en cada lado).
Con este sistema se puede controlar la intensidad de la brasa de acuerdo a la demanda.
Se puede posicionar la tolva a 2 niveles diferentes al mismo tiempo para tener distintas intensidades simultaneamente.
CONFORT Y FUNCIONALIDAD.
Equipado con espacio para guardar los utensilios y el carbón.
Producción aproximada por hora = 80kg
Equipado con un colector frontal de grasas y aceites que previene de llamas y fuegos.
Interior de hierro fundido - construcción de gran robustez, solo para profesionales.
Esta barbacoa dispone de un sistema de elevación de la tolva donde está situado el carbón, que permite al cocinero controlar la intensidad de la brasa.
Las paredes de la barbacoa están totalmente aisladas.
Puede usarse cualquier tipo de carbón.
Cajón recogedor de cenizas
Cajón para utensilios (opcional)
Espacio para el carbón y pala
Se suministra con 4 ruedas dotadas de frenos. A pesar de su robustez es muy fácil de mover.
Se suministra con 2 parrillas especiales de acero acanaladas, 1 pinza para la carne y 1 pala atizadora para remover el carbón.
Otros tipos de parrillas pueden ser suministradas; parrillas de varilla, parrillas de hierro fundido, parrillas especiales para cacharros…
El diseño especial de la parrilla acanalada no permite a las llamas alcanzar los alimentos.
Tome nota que las barbacoas de carbón, como todos los demás elementos de cocción de las cocinas profesionales, deben ser situadas debajo de una campana extractora.
Pira puede suministrar el sistema de extracción más eficiente en cada caso.

Palabras clave: parrilla carbón pira Categoría: Equipamiento para servicios > Equipamientos para hoteles y restaurantes > Hornos y equipamiento de cocina industrial