Fermentador EKL864

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Información detallada de

Fermentador EKL864

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ID producto: 42831895
Para croissants, pan y bollería en general.
Capacidad: 8 bandejas de 600 x 400 mm .
Medidas: . 795 x 655 x 835 mm.
Potencia: 2.400 w. 230 v.
Construidos en acero inoxidable.
Termostato regulable a 60 ºC.
Bandeja humidificadora.
Palabras clave: armario fermentación , cámara fermentación , eka ekl 823 , eka ekl 864 , fermentadora Categoría: Equipamiento para servicios > Equipamientos para tiendas y supermercados > Equipamiento de panadería