Secadero de embutidos

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Información detallada de

Secadero de embutidos

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ID producto: 22086391
Armario secadero Oscar Zarzosa J-700-1.
Capacidad de 610 litros. Para secar embutidos y similares.
Medidas: 710 x 855 x 2.130 mm. Ancho x fondo x alto.
3 estantes con 9 barras con 5 juegos de guías.
Temperatura según fase de proceso entre 0º y 30º C.
Potencia frigorífica: 460 w.
Potencia calorífica: 600 w.
Gas refrigerante R-134a.
Construidos en acero inoxidable. Espesor aislamiento de 600 mm (sin CFC).
para el secado y curado de embutidos capaz de variar sus condiciones a lo largo del periodo de curado.
Controlador de humedad. Sirve para el mantenimiento de productos ya curados y para refrigeración.
Sistema refrigeración - secado - maduración: Tiro forzado regulado según proceso.
Palabras clave: armarios secado carnes , j 500 , secadero Oscar Zarzosa , secadero carne Categoría: Maquinaria y equipamiento > Equipos de refrigeración y transferencia de calor > Otros equipos de refrigeración y transferencia de calor