Salazón lomos de sardina desespinada

Salazón de lomos de sardina sin espina ni escama, la elaboración de este producto es totalmente artesano, sin conservantes ni colorantes, se congela a - 23º c durante 30 días para evitar cualquier bacteria (producto libre de anisakis) , una vez descongelada en cámara a unos 3º c, la elaboramos,. Sacando al mercado estos lomos de sardina, en su punto de sal, curados y jugosos, representando en el libre mercado una posición de las primeras en consumo por su precio competitivo y su alta calidad.
Las características de este pescado azul (sardina- pilchardus) es rico en vitamina d ya que 100 grs. De este pescado contiene 27 mg. De vitamina d. También cada 100 grs, 8.50 mg. De vitamina B12 .conocida como cobalamina. Las mujeres embarazadas y los bebes en estado de lactancia, pueden beneficiarse de lo efectos beneficiosos de ese pescado.
Su alta cantidad en vitamina d hace que sea recomendable para fortalecer la piel, los huesos y ayuda a vigorizar el sistema inmunitario. También, proteínas 18.18 gr, hierro 1.10 mg, sodio 117 mg, calorías 233 kca, vitamina B3 7.07 mg, calcio 34 mg, vitamina B12 8.50 mg, todos estos valores cada 100 grs, de pescado - sardina-.
Salazones la pescaera, ofrece a sus clientes unos productos con la mejor de las calidades y el precio mas competitivo, con el servicio de los productos, adecuados a la necesidad del cliente.
Actualmente este producto en:
100 grs. - al vacio - 300 grs - tarrina de presión al vacío - 1000 grs. Tarrina de presión al vacío - 3000 grs, cubo presión vacío.