Alvarinho Trajadura Messala 0,75L

O Vinho Alvarinho Trajadura Messala é produzido na sub-região vitivinícola de Monção a partir
das castas Alvarinho (80%) e Trajadura (20%). A excepcional localização das vinhas, com uma
idade média superior a 15 anos, a conjugação de factores naturais, solo e clima, e o saber de uma
geração de viticultores, são as razões que permitem a produção deste vinho branco de notável
e distinta qualidade.
Tecnologia de produção: A vindima é feita manualmente para caixas de 15kg de capacidade que
rapidamente são transportadas para a adega. Após desengace total e prensagem pneumática, a
fermentação ocorre à temperatura controlada de 16ºC.
Prova: Cor citrina límpida. Muito frutado e macio com boa estrutura e final longo.
Sugestão: Deve ser consumido fresco, entre 10-12ºC. Excelente para acompanhar
pratos de peixe e marisco.
Teor Alcoólico: 12,5% vol. | Acidez Total: 6,8 g/L | pH: 3,25 | Acidez Volátil: 0,34 g/L |
Extracto Seco: 22,9 g/L
Alvarinho Trajadura Messala wine is produced in the sub-region of Monção blending the grape
varieties Alvarinho (80%) and Trajadura (20%). The exceptional location of the vineyards, with an
average age exceeding 15 years, the combination of natural factors, such as soil and climate, and the
privileged knowledge of a generation of winemakers are the reasons behind the production of a white
wine of remarkable and distinctive quality.
Production technology: The harvest is done manually into boxes of 15 kg immediately transported to
the winery. After total destemming and pneumatic pressing, fermentation occurs at a controlled
temperature of 16 º C.
Taste: Clear citric colour. Very soft and fruity, good structure and long finish.
Suggestion: It should be consumed fresh, between 10-12°C. Excellent to be served with fish and
seafood.
Alcohol Level: 12,5%vol. | Total Acidity: 6,8 g/L | Volatile Acidity: 0,34 g/L | pH: 3,25 |
Extract: 22,9 g/L
Le vin Messala Alvarinho Trajadura est produit dans la sous-région viticole de Monção à partir des
cépages Alvarinho (80%) et Trajadura (20%). La localisation exceptionnelle du vignoble, avec un âge
moyen supérieur à 15 ans, la conjugaison favorable d'éléments naturels, sol et climat, et le
savoir-faire d'une génération de viticulteurs, sont à la base de la production de ce vin blanc de qualité
notable et distincte.
Production: La vendange est manuelle. Les grappes sont déposées en caisses de 15 Kg et
immédiatement transportées jusqu'au chai. Après l'égrappage et le foulage pneumatique, la
fermentation se déroule à la température contrôlée de 16ºC.
Dégustation: Couleur citronnée et limpide. Très fruité et moelleux. Bonne structure et fin
de bouche longue.
Suggestion: Servir frais, entre 10º - 12ºC.
Excellent pour accompagner du poisson et des fruits de mer.
T.A.V. / Teneur en alcool: 12,5% Vol. | Acidité totale: 6,8 g/l | pH: 3,25 | Acidité volatile: 0,34 g/l |
Extrait sec: 22,9 g/l
Caixa: 6 garrafas 750ml | Palete: 100 caixas (25 por camada x 4 camadas)
Box: 6 bottles 750ml | Pallet: 100 boxes (25 per layer x 4 layers)
Boîte: 6 bouteilles 750ml | Palette: 100 boîtes (25 pour couche x 4 couches)