Caviar Schrenkii Imperial 50 gr - CaviarEat

Caviar de esturión de Amur (Acipenser schrenckii), cultivado con éxito y de manera sostenible en lo que probablemente sea la granja acuática más moderna del mundo en China. Para la eliminación del caviar, la madurez del esturión es de al menos 12 años o más. Vellosidad semisólida a compacta con un tamaño de grano de 3,1 a 3,3 mm, incluso mayor. Espectro de color de marrón brillante a amarillo dorado. Su sabor es a nuez delicada, con una nota afrutada y un glaseado cremoso. Ligeramente salado con proceso Malossol. Caducidad: 6 meses.