Baño María de acero inoxidable
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Información detallada de
Baño María de acero inoxidable
:
El Baño María tiene un termostato que controla la temperatura del agua, lo que permite cocinar a baja temperatura. Esta característica es útil para cocinar alimentos delicados como huevos, quesos y cremas, puesto que evita que se cocinen demasiado rápido o se quemen. También es ideal para cocinar a baja temperatura carnes y pescados, ya que ayuda a mantener la humedad y el sabor del alimento.
Características destacables:
- Dimensiones: 33,8 cm. x 54 cm. x 24,8 cm (AlxLxAN)
- Voltaje: 230 V.
- Peso: 10.6 kg.
- Potencia nominal: 1.2 Kw.
- Frecuencia: 50 hz.
- Incluye: 3 cubetas de acero inoxidable gastronómicas con tapa GN 1/3 de 150 mm. de profundidad, con capacidad para 3.8 L.
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Baño María
Baño maria inoxidable
Hostelería
baño de hostelería
calentador
ID producto: 76191665
| Referencia: TDC.eq04
| Vendido por:
SOLYCARPA
Fecha de alta del producto 22/09/2023
-
Modificado por el vendedor 22/09/2023
España
| Córdoba
Empresa Premium
hace 8 años
Empresa Verificada
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