Baño María con reserva caliente

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Información detallada de

Baño María con reserva caliente

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ID producto: 39098480
Baño María Húmedo con reserva caliente.
eratos SBMR-160. Otros modelos consultar.
Capacidad: 4 GN 1/1-150.
Medidas: 1.600 x 700 x 850 mm.
Potencia de 5.100 w a 400 v. Corriente trifásica.
Fabricados íntegramente en acero inoxidable AISI 304 18/10 con acabado satinado. Encimeras con cantos frontales de 50mm en punto redondo, totalmente soldados. Cuba embutida con esquinas redondeadas sanitarias, para cubetas GN de hasta 150 mm de profundidad. Bandejas no incluidas. Temperatura de la cuba regulable +50ºC/+90ºC. Aislamiento mediante poliuretano ecológico ignífugo. Puertas correderas suspendidas de deslizamiento suave mediante guía con rodamientos de bolas. Patas robustas y regulables en altura mediante rosca oculta. Panel de control con termómetro-termostato digital e interruptor luminoso, con protección térmica de seguridad. Reserva caliente: Máxima eficiencia energética gracias al aislamiento integral por doble pared y fibra de vidrio, tanto en mueble como en puertas. Calefacción interior por resistencias ventiladas fácilmente extraíbles. Panel de control con interruptor de marcha luminoso y termómetro/termostato digital regulable.
Palabras clave: Baño María eratos , eratos mbmr 160 , mesa baño maría , mesa caliente eratos Categoría: Equipamiento para servicios > Equipamientos para hoteles y restaurantes > Hornos y equipamiento de cocina industrial