Cortadora de hortalizas Sammic CA-2V

Cortadora de hortalizas Sammic, de la gama Ultra Compact, modelo CA-2V, con velocidad variable. Tecnología Brushless: motores potentes y eficientes. Velocidad varibale de 300 a 1000 rpm. Construcción robusta en materiales alimentarios de alta calidad. Diseño ergonómico y salida del producto orientable según cada necesidad. Panel de mandos electrónico y muy intuitivo. Combinación de sistemas de seguridad: cabezal, tapa y corte de corriente. Producción de hasta 350 Kg/hora, combinados entre sí, amplia gama de discos que proporcionan hasta 35 tipos de cortes distintos. Rampa de expulsión en dotación para la expulsión de producto por gravedad. Cabezal y discos aptos para el lavavajillas.

Cortadora de hortalizas y verduras CA 2V, de la gama Ultra Compact de Sammic.
Producción hora: 50 Kg - 350 Kg
Área boca entrada (cortadora): 89 cm2.
Diámetro de disco: 180 mm.
Velocidad motor: 300 - 1000 rpm.
Incluido: bloque motor de velocidad variable, cabezal cortadora, rampa de expulsión y disco expulsor (no cortador).
Opcional: Caldero cutter, rotor con cuchillas microdentadas, lisas o perforadas. Colección discos ralladores y cortadores.
Nivel de ruido a 1m: < 70 dB(A)
Peso: 12,9 Kg
Potencia: 1100 W
Tensión: 230 V monofásico
Medidas: 378 x 309 x 533 mm

CARACTERÍSTICAS CA 2V

Máxima eficiencia: equipada con tecnología "Brushless" con motores potentes y eficientes.
Exclusivo "force control system": garantía de resultado uniforme y de gran calidad.
Diseño ligero y compacto: pesan menos, ocupan menos espacio.
Estanqueidad mejorada al no requerir ventilación.
Generan menor ruido: mejora ambiental en el lugar de trabajo.
Construcción robusta en materiales alimentarios de la más alta calidad.
Diseño ergonómico: permite cortar el producto en un solo movimiento.
Salida del producto lateral: requiere menos fondo en la mesa de trabajo y direcciona el producto evitando salpicaduras.
Salida del producto orientable según necesidad del usuario en cada momento.
Panel de mandos electrónico, manejo extraordinariamente sencillo.
Ajustes de gran precisión para obtener un corte uniforme y de excelente calidad.
Provista de rampa para la expulsión del producto por la gravedad. Permite reconstruir el producto para su almacenaje o presentación.
Disco expulsor incluido para los productos y cortes que lo requieran.
Puede dotarse de una amplia gama de discos y rejillas de la más alta calidad de corte.
Combinando entre si estos accesorios, se pueden obtener más de 35 tipos de corte y rallados diferentes.
Posibilidad de añadir la función cutter añadiendo el caldero con cuchillas.
Pisador y tapa fácilmente desmontables para su limpieza.
Discos de acero inoxidable aptos para lavavajillas. Las cuchillas desmontables permiten una limpieza minuciosa y eficiente.
Combinación de sistemas de seguridad: cabezal, tapa, corte de corriente.
Completo sistema de avisos de errores.
Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos).
100 % tested.