Horno eka MKF711BM

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Información detallada de

Horno eka MKF711BM

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ID producto: 71313735
Horno eléctrico gastronomía. Otros modelos consultar.
Medidas: 730 x 849 x 850 mm. Ancho x fondo x alto.
Vapor directo con regulación a través del selector Black Mask (10 pasos)
Capacidad: 7 Bandejas GN 1/1. Tiene un paso de guías de 80 mm.
Temperatura de 30 a 270ºC. Potencia: 10,4 kw. 400 v.
Panel de mandos electrónico Black Mask de 7" muy fácil de usar. Dos patentes: Airflowlogic y Humilogic y certificado CB. Cuenta con 10 fases de cocción programables. Inicio diferido programable hasta 24 horas. Horno con capacidad de hasta 100 recetas programables. Equipado con toma USB y sistema HACCP. Cámara de cocción del horno en acero inoxidable AISI-304. Vidrio de la puerta del horno inspeccionable para facilitar su limpieza. Equipado con un recipiente de recogida de condensados, con desagüe en la puerta. Bisagras con cierre de puerta para aperturas reguladas a 60º, 90º, 120º y 180º. Protección contra el agua tipo IPX4. Pies ajustables en altura. No incluye bandejas.
Palabras clave: Horno eléctrico gastronomía , Milennial Black Mask , Mkf 711 bm Categoría: Equipamiento para servicios > Equipamientos para hoteles y restaurantes > Hornos y equipamiento de cocina industrial