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Información detallada de

Fermentador EKL823

ID producto: 42831905

Para croissants, pan y bollería en general.
Capacidad: 8 bandejas de 430 x 430 mm .
Medidas: . 595 x 545 x 840 mm.
Potencia: 1.200 w. 230 v.
Construidos en acero inoxidable.
Termostato regulable a 60 ºC.
Bandeja humidificadora.

Palabras clave: armario fermentación , cámara fermentación , eka ekl 864 , fermentadora , fermentadores Categoría: Equipamiento para servicios > Equipamientos para tiendas y supermercados > Equipamiento de panadería