Horno panadería pastelería XB-895

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Horno Profesional de Panadería 3 bandejas 600x400 mm dobra esmeralda

1.025 € /ud

Horno Profesional de Panadería 3 BANDEJAS 600x400 mm DOBRA ESMERALDASistema de descongelaciónHorno fabricado en acero InoxidableHorno de convecciónMotor con inversión de giro y vapor directo por...

Horno Profesional de Panadería 4 bandejas 600x400 mm dobra agata

1.475 € /ud

Horno Profesional de Panadería 4 BANDEJAS 600x400 mm DOBRA AGATASistema de descongelaciónHorno fabricado en acero InoxidableHorno de convecciónMotor con inversión de giro y vapor directo por...

Horno Profesional de Panaderia 3 bandejas 600x400 mm dobra zafiro

995 € /ud

Horno Profesional de Panaderia 3 BANDEJAS 600x400 mm DOBRA ZAFIROsistema de descongelacionHorno fabricado en acero InoxidableHorno de conveccionMotor con inversion de giro y vapor directo por...

Horno Profesional premium de Panadería 5 bandejas 600x400 mm dobra onix 5S

2.440 € /ud

Horno Profesional PREMIUM de Panadería 5 BANDEJAS 600x400 mm DOBRA ONIX 5SSistema de descongelaciónHorno fabricado en acero InoxidableHorno de convección con humidificadorTemperatura de trabajo:...

Horno Profesional turbo digital de Panadería 3 bandejas 600x400 mm dobra zircon

1.595 € /ud

Horno Profesional TURBO DIGITAL de Panadería 3 BANDEJAS 600x400 mm DOBRA ZIRCONSistema de descongelaciónHorno fabricado en acero InoxidableHorno de convección con vaporMotor con inversión de giro y...

Horno Profesional a Gas Táctil de Panadería 7 bandejas 600x400 mm dobra magma

5.595 € /ud

Horno Profesional a Gas Táctil de Panadería 7 BANDEJAS 600x400 mm DOBRA MAGMA 07TIDEAL PARA: • RESTAURANTE • HOTEL • PANADERIA • PASTELERÍA • BANQUETES • TIENDAS GASTRONÓMICAS • CATERING •...

Horno Profesional a Gas Manual de Panadería 5 bandejas 600x400 mm dobra vulcan

3.550 € /ud

Horno Profesional a Gas Manual de Panadería 5 bandejas 600x400 mm dobra vulcan 05MIdeal para: • restaurante • hotel • panaderia • pastelería • banquetes • tiendas gastronómicas • catering •...

Horno convector panaderia DOMEN-MICRO capacidad para 4 bandejas de 600x400

1.024 € /ud

AuxiHosteleria

Modelos analógicosInterior y exterior en acero inox Puerta batienteDotado con inversión de giroSin humidificadorIluminación interiorBisagras testadas para 100.000 aperturasJunta puerta hermética de...

Horno panadería pequeño con 4 bandejas perforadas 430x340 230v fm rx 304

543,83 € /ud

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Horno de panadería pequeño con capacidad para 4 bandejas de 430X340 mm o 4 bandejas GN 2/3. Ideal para panaderías de pequeña y mediana producción. Ideal para negocios de panadería y hostelería con...

Horno eléctrico panadería 4 bandejas 600 x 400 mm

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HORNO ELÉCTRICO PANADERÍA 4 BANDEJAS 600 x 400 mmHorno eléctrico profesional fabricado en acero inoxidable con doble cristal y luz interior.Dimensiones: 780 x 620 x 575 mmMandos situados en la base...

Horno para panadería compacto 4 bandejas 480x340 230v apert lateral fm rxl 424

611,43 € /ud

EL HOSTELERO - MAQUINARIA DE HOSTELERÍA

Horno para panadería compacto con apertura lateral y capacidad para 4 bandejas de 480x340 mm o 4 bandejas GN 2/3. Ideal para negocios de panadería, pastelería y hostelería. Horno profesional...

Horno fermentador 10 bandejas 60x40 mkl1064s

1.730,42 € /ud

EL HOSTELERO - MAQUINARIA DE HOSTELERÍA

Fermetandor eléctrico Premium con capacidad para 10 bandejas de 600x400 mm, muy útil en panadería y pastelería para optimizar y controlar los procesos de fermentación de los productos y masas...

Horno convector panadería de 860 mm. capacidad para 6 bandejas

2.760 € /ud

AuxiHosteleria

Puerta apertura lateralCon inversión de giroCon humidifi cador (de 48 ºC a 260 ºC)Iluminación interior halógernaPosiciones de apertura puerta 60º - 120º - 180ºMotores con 2 velocidadesCristal...

Horno Profesional de Panaderia 4 bandejas 460x340 mm dobra

580 € /ud

Horno Profesional de Panaderia 4 BANDEJAS 460x340 mm DOBRA TAUROHorno fabricado en acero InoxidableHorno de conveccionTemperatura de trabajo:285 ºC4 Bandejas de 460x340 mm (Incluidas)Distancia...

Horno Profesional de Panaderia 4 bandejas 460x340 mm dobra rubi

725 € /ud

Horno Profesional de Panaderia 4 BANDEJAS 460x340 mm DOBRA RUBIHorno fabricado en acero InoxidableHorno de conveccionMotor con inversion de giro y vapor directo por inyeccionTemperatura de...

Horno Profesional de Panaderia 4 bandejas 460x340 mm dobra topaz

795 € /ud

Horno Profesional de Panaderia 4 BANDEJAS 460x340 mm DOBRA TOPAZEquipado con Grill superiorHumidificadorsistema de descongelacionHorno fabricado en acero InoxidableHorno de conveccionMotor con...

Horno Mixto manual 10 bandejas 600x400 mm. Dobra coral bm

3.595 € /ud

Horno Mixto MANUAL 10 BANDEJAS 600x400 mm. DOBRA CORAL BMIdeal para panaderías, pastelerías y hosteleríaHorno fabricado en acero InoxidableTemperatura de trabajo: 280ºC10 BANDEJAS 600x400 MM...

Horno convector panadería a gas de 860 mm. capacidad para 6 bandejas

3.590 € /ud

AuxiHosteleria

Puerta apertura lateralCon inversión de giroCon humidificador (de 48 ºC a 260 ºC)Iluminación interior halógernaPosiciones de apertura puerta 60º - 120º - 180ºMotores con 2 velocidadesCristal...

Horno convección eléctrico 6 bandejas 60x40 mkf664sp

2.185,67 € /ud

EL HOSTELERO - MAQUINARIA DE HOSTELERÍA

Horno industrial eléctrico con capacidad para 6 bandejas de 60x40 cm. Horno muy práctico, de alta calidad y con diseño atractivo, ideal para su uso en panaderías y pastelerías de tamaño medio y...

Horno mixto eléctrico 10 bandejas 60x40 blackmask mkf1064bm

4.597,09 € /ud

EL HOSTELERO - MAQUINARIA DE HOSTELERÍA

Horno industrial eléctrico mixto (convección con vapor), con capacidad para 10 bandejas de 60x40 cm. Horno mixto con panel BlackMask mediante el que controlar todo el proceso de cocción, destacando...

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Información detallada de

Horno panadería pastelería XB-895

ID producto: 34539279

Hornos Unox serie Bakerlux Dynamic XB-895 eléctrico. Otros modelos consultar.
Capacidad para 10 bandejas 600X400 mm. Separación entre guías 80 mm.
Dimensiones: 860x882x1250 mm. Potencia: 15.8 Kw a 400V.
La línea de hornos eléctricos a convección Unox BakerLux ™ ofrece un resultado optimo en las cocciones más sencillas.
Cocción Convección con temperatura variable de 30 °C a 260 °C.
Cocción Convección + Humedad con temperatura variable de 48°C a 260 °C.
Temperatura máxima de pre-calentamiento 260°C.
Tecnología AIR.Plus: turbinas con inversión de giro.
Tecnología AIR.Plus: 2 velocidades de los flujos de aire.
Tecnología DRY.Plus: eliminación rápida de la humedad de la cámara de cocción.
Tecnología STEAM.Plus: introducción de humedad variable del 20 al 100% configurable desde el control electrónico.
Bisagras de puerta realizadas con tecno-polímeros de alta resistencia y auto-lubricantes.
Puerta reversible incluso después de la instalación.
Posiciones de abertura de la puerta 60°-120°-180°.
Cámara de acero inoxidable AISI 304 alta resistencia con esquinas redondeadas para mejor higiene y limpieza.
Iluminación cámara de cocción a través de luces halógenas.
Perno manija de fibra de carbono de larga duración.
Cristal interior de la puerta móvil para una limpieza fácil.
Soportes de bandejas en lámina plegada en L.
Sistema de autodiagnóstico para detectar problemas o daños.
Estructura de peso reducido y altas prestaciones con la utilización de materiales innovadores.
Limitador de temperatura de seguridad.
Puerto USB y LAN (Opcional).
99 Programas memorizables, cada uno constituido por 3 pasos de cocción y pre-calentamiento.
Tecnología Protek.SAFE™: máxima eficiencia térmica y seguridad de trabajo (superficies y cristal externo fríos).
Visualización del tiempo necesario para terminar el programa de cocción configurado.
Funcionamiento constante «INF».
Visualización del valor nominal de la temperatura de cámara.
Función «COOL» para reducir la temperatura de cámara.

Palabras clave: Horno bandejas 60x40 , Hornos Unox panadería , Hornos bandejas 600x400 , Hornos de pan , Unox xb 895 Categoría: Equipamiento para servicios > Equipamientos para tiendas y supermercados > Equipamiento de panadería

Horno panadería pastelería XB-895

Horno panadería pastelería XB-895

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