Hamburguesera automática CE 653 Ref 242

Construida totalmente en acero inoxidable y aluminio anodizado.
Potencia: 1 HP monofásic
Tapa transparente desmontable de metacrilato anti golpe.
Cilindro formador intercambiable con expulsor de polietileno de alimentación.
Fácil regulación del espesor para obtener el peso requerido. hasta 23 mm. de grosor
Fácil de desmontar para limpieza de todas las piezas que entran en contacto con la
carne picada: cuba, aspas, rodillo formador, conductor, etc.
Finales de carrera de seguridad magnéticos codificados.
Dimensiones: 625 X 555 X 650 mm.
* Producción 2100 Hamburguesas redondas de 100 mm. por hora.
* Sin cilindro formador de hamburguesas.
* Cuba desmontable de 22 litros de capacidad = 18 kilos de carne.
* Peso: 53 kilos.
* Grosor de las hamburguesas máximo 23 mm.
* Sin cinta extractora de hamburguesas de 80 cms.
* Produce de forma automática las hamburguesas del tamaño montado.
* Veloz, silenciosa, segura, fiable, compacta y de fácil mantenimiento.
* Indicada para carnicerías, industrias cárnicas, supermercados, comedores colectivos, caterings, etc
* Componentes eléctricos en caja con protección IP 55.
* La máquina, produce automáticamente hamburguesas de carne picada o albóndigas en porciones
del peso deseado, modificable a través del cilindro formador usando también combinaciones de
ingredientes: carne de res, pollo o pescado mezclados con pan rallado, huevos, verduras, soja, especias, etc.
* Es posible utilizar las máquinas con preparados a base de harina para bizcochos y galletas.
* El peso de las hamburguesas o albóndigas permanece constante y perfectamente determinado,
aspecto importante en la producción y embalaje profesional.
(en las cuales la cantidad de producto / porción / paquete se definen con precisión).
* Intercambiando el cilindro formador se puedes producir porciones con diferentes formas: cuadradas,
elípticas, dobles, formatos de fantasía, etc.

OPCIONAL:
Cilindro para hamburguesas de 100 mm. de diámetro.
Cilindro para hamburguesas de 110 mm. de diámetro.
Cilindro para hamburguesas de 120 mm. de diámetro.
Cilindro para hamburguesas ovaladas de 105 mm.
Cilindro para albondigas de 36 mm. de diámetro.
Cinta transportadora de 80 cms
Control a pedal.
Cuba de 40 litros de capacidad.
Limpiador de hilo neumático. " Se precisa compresor de 6 Bares de presión mínima"
Variador de velocidad para poder duplicar la producción.
Dispensador de papel celofán para las hamburguesas.
Instalación de Refrigeración

Disponemos del papel celofán para las hamburguesas.

1 año de garantía en piezas mecánicas a cargo del fabricante, siempre que se compruebe que el mal funcionamiento de alguna pieza
es debido a un defecto de fabricación y no a impericia o mal uso.

Tecnochufa, su nombre es garantía de calidad.