Armario curado quesos

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Cámara para curar quesos

A convenir

Armarios secaderos para quesos. Oscar zarzosa. Exterior e interior en acero inox. AISI 304, incluida la trasera, exterior en acabado finamente satinado e interior en 2B. · Patas de acero inox. AISI...

Queso Curado de Cabra

desde 11,10 € /kg

Pedido mínimo: 18.0 kg

Elaborado con leche cruda, sin pasteurizar, que le confiere una personalidad propia con sabores más intensos. Curación mínima de 2 meses.Pasta dura. Peso apróximado de 900 gramos. Presentacion en...

Queso Curado de Cabra - Sudado

desde 11,10 € /kg

Pedido mínimo: 18.0 kg

Elaborado con leche cruda, sin pasteurizar. Sabor intenso y paladar cremoso y suave. Curación mínima de 2 meses. Pasta blanda. Peso apróximado 900 gramos

Queso curado de leche cruda

A convenir

Pedido mínimo: 12.0 kg

Presentación: envuelto en papel atado con cuerda de rafia. Peso aproximado: formatos de 1,000 kg y cuñas de 500 grs. Materia grasa: mínimo 45% sobre extracto seco. Conservación: entre 4 - 8º C...

Queso curado 12 meses rueda 4kg DZIUGAS

14,25 € /kg

Pedido mínimo: 40.0 kg

COPROX DISTRIBUCIONES

Queso de pasta dura de origen lituano, con más de 100 años de experiencia y más de 86 premios internacionales. Elaborado con leche de vacas libres y sin corteza. Disponible en cuñas de 180g y...

Queso curado con trufa

A convenir

Pedido mínimo: 10.0 ud

Queso curado con trufa, sensacional sabor de nuestro queso curado con trufa. Nuevo producto con excelente sabor. Nuestro queso curado con trufa se vende envasado al vacio para no perder cualidades...

Queso curado de pasta dura gran moravia cuña de 1kg

12,65 € /kg

Pedido mínimo: 40.0 kg

COPROX DISTRIBUCIONES

Queso de pasta dura ideal para rallar como el parmesano o el grana. Elaborado con leche de vaca.

Queso curado (marron) r/ 863

7,44 € /ud

Alley

Queso curado de imitación de plástico exactamente igual a uno real. Consulte tallas o colores disponibles.

Queso Peñagorda curado de oveja

A convenir

Pedido mínimo: 2.0 ud

Queso con el sabor tradicional de la leche de oveja. De color amarillo y con pequeños ojos repartidos por toda la superﬁcie.Se presenta en piezas de 2,5 Kg. Corteza natural cepillada.. y se sirven...

Queso Peñagorda curado de cabra

A convenir

Pedido mínimo: 2.0 ud

Queso con el sabor tradicional de la leche de cabra. De color blanco y con pequeños ojos repartidos por toda la superﬁcie.Se presenta en piezas de 2,5 Kg. Corteza natural cepillada.. y se sirven en...

Salsa queso Cheddar curado Cannery Row 6x2,72kg

desde 15,50 € /ud

Pedido mínimo: 30.0 ud

COPROX DISTRIBUCIONES

Salsa de queso cheddar curado de 2,72kg Salsa típica de la cocina americana, elaborada con queso cheddar curado. Textura suave y cremosa. Ideal para acompañar con patatas, hamburguesas, salchichas,...

Queso de cabra Curado MINI

A convenir

Pedido mínimo: 3.0 ud

Curado MINI , elaborado artesanalmente con una maduración de 4 a 6 meses, es como el "Picantito". Muy interesante por su tamaño pequeño de unos 100 gramos.

Queso de oveja curado la antigua con pimienta negra

A convenir

Pedido mínimo: 6.0 ud

Queso de oveja curado la antigua con pimienta negraQueso de Oveja curado con granos de pimienta negra en su interior. Con una curación de entre 4 y 6 meses.Esta nueva gama de productos con especias...

Queso de oveja curado 2 meses

A convenir

En tres formatos de aprox. 400,800 y 1.200 grms.Queso curado de oveja, elaborado con leche cruda de oveja, sana y entera, no ácida (pH>6), de tipo pasta prensada, con grasa no inferior al 50%...

Queso de oveja curado la antigua al azafrán d.o.p de la mancha

A convenir

Pedido mínimo: 6.0 ud

Queso de oveja curado la antigua al azafrán d.o.p de la manchaQueso de Oveja Curado, elaborado con azafrán D.O.P de la Mancha. Con una curación de entre 4 y 6 meses, generando un equilibrio...

Queso de oveja curado la antigua al tartufo

A convenir

Pedido mínimo: 6.0 ud

Queso de oveja curado la antigua al tartufoQueso de Oveja elaborado con leche cruda de oveja y trufa blanca del Piamonte italiano.Con un periodo de curación aproximado de 5 meses y madurado en las...

Queso de cabra curado (2 meses)

A convenir

En tres formatos de aprox. 400, 800 y 1.200 grms.Queso curado de cabra, elaborado con leche cruda de cabra, sana y entera, no ácida (pH>6), de tipo pasta prensada, con grasa no inferior al 50%...

Queso de oveja la antigua curado sin lactosa

A convenir

Pedido mínimo: 6.0 ud

Queso de oveja la antigua curado sin lactosaQueso Sin Lactosa elaborado a partir de leche cruda de oveja, resultado de un estricto proceso de seleccion y maduración en condiciones óptimas, dando...

Queso de oveja la antigua curado

A convenir

Pedido mínimo: 6.0 ud

Queso de oveja la antigua curadoQueso elaborado a partir de leche cruda de oveja, resultado de un estricto proceso de seleccion y maduración en condiciones óptimas, dando como resultado un queso...

Queso de oveja la antigua curado mini

A convenir

Pedido mínimo: 6.0 ud

Queso de oveja la antigua curado miniQueso de oveja elaborado con leche cruda, con una curación de entre 4 y 6 meses. En un formato mini, de 1 kg, pero con las mismas propiedades y características...

Tiempo de entrega: 15 días Fuera de stock

Información detallada de

Armario curado quesos

ID producto: 22086401

Armario secadero para curar quesos. Oscar Zarzosa J-700-Q.
Capacidad de 700 litros. Otros moselos consultar.
Medidas: 710 x 850 x 2.130 mm. Ancho x fondo x alto.
Temperatura según fase de proceso entre 0º y 25º C.
Potencia de 550 + 600 w a 230 v. Gas refrigerante r-134a.
Construidos en acero inoxidable. Espesor aislamiento de 600 mm (sin CFC).
para el secado y curado de quesos, capaz de variar sus condiciones a lo largo del periodo de curado.
Controlador de humedad. Sirve para el mantenimiento de productos ya curados y para refrigeración.
Sistema refrigeración - secado - maduración: Tiro forzado regulado según proceso.
Equipado con 5 parrrillas.

Palabras clave: maquina curar queso Categoría: Maquinaria y equipamiento > Maquinaria para procesar alimentos y bebidas > Maquinaria para productos lácteos