Peladora de Patatas Profesional para 10 Kg. PXM10

Peladora de patatas industrial construida con carcasa, recipiente y puerta de Acero Inoxidable. Modelo recomendado para locales de hostelería como restaurantes, bares y bufets con alto nivel de trabajo en sus cocinas y necesitan ahorrar tiempo cuando tienen que pelar hortalizas. Tiene una capacidad de producción de 240 kilos a 480 kilos por hora, pelando hasta 10 kilos de patatas, zanahorias, nabos, remolachas, etc. en un ciclo de 5 minutos con el recipiente lleno.
Su funcionamiento de pelado de patatas es por abrasión, rápido y seguro, dejando la superficie suave y limpia. Pelado a través de abrasivo de carburo de silicio totalmente apto y homologado para la alimentación. Tanto el plato como la pared lateral van forrados con material abrasivo para conseguir un corte uniforme minimizando las mermas.
Dispone de conexión de entrada de agua y salida para los desperdicios. En todo momento puede controlarse el proceso de pelado por la parte superior de la tapa.
Tapa de cristal incluida.

Características
Máquina peladora de patatas y otras hortalizas profesional fabricada de acero inoxidable.
Capacidad de 10 kilos.
Función de pelado por abrasión totalmente homologado y apto para la alimentación.
Placa de pelar de diseño especial con tratamiento abrasivo duradero y extraíble para facilitar la limpieza.
Pared interior lateral forrada con material abrasivo para un corte uniforme y limpio.
Dispone de conexión de entrada de agua.
Salida incorporada para expulsar los desechos y agua.
Fácil funcionamiento con botón ON/OFF y parada de seguridad si se intenta abrir la máquina.
5 minutos de ciclo de pelado con una producción de 240-480 kilos por hora.
Tapa superior sin cristal, para controlar en todo momento el proceso de pelado.
Base robusta con 4 patas de goma.
Fácil de limpiar.
Tensión 230 V. Monofásica.
Potencia: 550 W.
Dimensiones (ancho x fondo x alto): 46 x 46 x 78,5 cm.
Peso: 42 Kg.

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